EPISODE · Sep 21, 2025 · 58 MIN
#136「ルバーブ」
from radin radim radio · host 024企画『スピ・ギャラガー』 Nogami Farm『キャスパー野上』 百冨花園『百冨ドラゴン』
見た目とは裏腹に…これほどこの言葉に当てはまるハーブは何のでは無いでしょうか今週は「ルバーブ」タデ科であるということタデをかじった事がある方はご存知強烈な苦味しかし程よい酸味とフルーティーな香りをもつのがルバーブその特徴を活かしてジャムやお菓子に利用されるとのこと蓼食う虫も好き好きと言うけれど、ルバーブ食う虫も好き人も好きとなりましょう
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