137-Entrevista a J.M.Mulet la verdad sobre productos eco y transgénicos.

En el podcast de hoy entrevistamos Jose Miguel Mulet licenciado en química y doctor en bioquímica y biología molecular por la Universidad de Valencia, profesor de biotecnología en la Universidad Politécnica de Valencia, dirige una línea de investigación en el Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas que trata de desarrollar plantas tolerantes a la sequía o al frío. También dirige el Máster en Biotecnología Molecular y Celular de Plantas. Además de divulgador científico y twitero compulsivo. Y escritor de varios libros como "comer sin miedo" y transgénicos sin miedo entre otros. Y de todo ello vamos a charlar, sin tapujos y con los datos científicos encima de la mesa, desde el conocimiento. ¿Son seguros los productos transgénicos? ¿todo lo eco y bio es tan eco y bio como nos lo pintan?.... Una entrevista que pone muchas argumentaciones "patas arriba" ¿te la vas a perder? Asi que... ¡dale al play y a gozar!