138-#gastrocultur en el restaurante del museo de la Universidad de Navarra y receta depurativa.

Otro año más volvemos con las jornadas #gastrocultur. Ya son cinco las ediciones contando la de este año. Y cambiamos de sede. Nos vamos al restaurante del museo de la Universidad de Navarra. Tres son los eventos que configuran #gastrocultur este año. "Garnacha y caza", "la cena engaño 3.0" y "la gran J". Hoy te contamos el primero de esos eventos y perfilamos los otros dos para dejarte con ganas de acudir. Para eso tenemos en el estudio a Guille Llorente chef ejecutivo del restaurante y a Alberto Guzman responsable de comunicación. Y para terminar, como se acerca el verano a marchas forzadas una receta depurativa para perder un poquito peso y poder entrar en el bañador. Así que... ¡dale al play y a gozar!