EPISODE · Apr 20, 2026 · 21 MIN
#15:Gymを習慣化するコツと、「混ぜない親子丼」レシピ
from 走るお野菜のデジタル奮闘記 · host 去川芳文
4月19日、えびの京町温泉ハーフマラソン当日の早朝に収録しました。今回のテーマは、私が2024年から続けている「ジムの習慣化」と、出汁レシピシリーズ第4弾の「親子丼」です。前半は、一度崩れたルーティンをどう立て直すかについて。子供の進級や仕事の変化で、かつて週4回通えていたリズムが崩れた時期がありました。試行錯誤の末にたどり着いたのは、「週2回の分割法」と「心理的ハードルを地面まで下げる」という習慣化の手法です。「とりあえずジムの駐車場に車を止めるだけ」という究極に低いステップから再開する、私なりの継続の秘訣をお話しします。後半は、日々のレジリエンス(回復)を支える食の知恵。和食の名店『かんだ』神田裕之さんのレシピをベースにした親子丼をご紹介します。ポイントは「鶏肉のコーティング」と、あえて「卵を溶かない」こと。白身と黄身の食感のコントラストが、八方だしと絡み合う絶妙な一杯です。日々のトレーニングと、それを支える食事。4月もコツコツと積み上げるヒントをお届けします。English DescriptionEpisode #15: Mastering Gym Consistency & the Art of "No-Stir" OyakodonRecorded in the early morning of April 19th, just hours before running the Ebino Half Marathon.In this episode, I dive into my personal strategy for maintaining gym consistency and share a specialized recipe for "Oyakodon" (Chicken and Egg Bowl).In the first half, I discuss how to rebuild a workout routine after life gets in the way. Following my children’s school transitions, my previous 4-day-a-week rhythm was disrupted. I’ll share the psychological hack that saved me: "Lowering the bar to the ground." By simply committing to "just parking the car at the gym," I managed to rebuild a sustainable twice-a-week habit using "Habit Stacking."The second half focuses on "Resilience Food." I introduce a unique Oyakodon recipe inspired by 3-star Michelin Chef Hiroyuki Kanda. I’ll explain why I coat the chicken in potato starch and—crucially—why I do not beat the eggs before adding them to the pan. This technique creates a beautiful contrast in texture that perfectly complements the "Happo-Dashi" (savory broth).Join me as I discuss the balance between physical training and the nutritional wisdom that supports recovery.
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