EPISODE · May 28, 2023 · 39 MIN
#15「欧風食堂オッタントット」ゲスト回 篠栗町のオッタントットオーナーシェフ飯田孝二さんゲストに初めての出張収録
from radin radim radio · host 024企画『スピ・ギャラガー』 Nogami Farm『キャスパー野上』 百冨花園『百冨ドラゴン』
いつもの収録場所、桂川町から飛び出して篠栗町まで初の出張収録 欧風食堂「オッタントット」さんの元へ伺いゲスト出演して頂きました！ 最高の一皿より意味のある物をシンプルに提供するシェフの飯田孝二さん ノガミファームはもちろん近隣の農家さんの作る食材に対するこだわり「野菜使いのオッタン」お店のオープン当初から続けている「オッタンライス」福岡県産の「ジビエ料理」など内容盛りだくさん お店を続ける事が地元に貢献、恩返しと語る飯田孝二さんとの熱いトークとなっております！
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#15「欧風食堂オッタントット」ゲスト回 篠栗町のオッタントットオーナーシェフ飯田孝二さんゲストに初めての出張収録
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