#15 Wat is er mis met vis? Dos Winkel (Sea First Foundation)

“Maar, eet je dan wel vis?” is een vraag die vegetariërs met regelmaat krijgen. Want ja, er moet wel iets overblijven om te eten. En bovendien, vis is toch hartstikke gezond? Het is het hoogste tijd om vis onder de loep te nemen. Wat speelt er zich af onder water? Hoe staat het met de visstand? Kun je vis wel verantwoord eten? In gesprek met Dos Winkel: duiker, onderwaterfotograaf en oprichter van de Sea First Foundation. Hij is auteur van de boeken ‘Wat is er mis met vis’ en ‘De huilende zee’.*** LET OP: op minuut 18.40 heeft Dos Winkel het over “kweek-vlees-vis”. Daarmee bedoelt hij NIET levende vissen die in bassins gekweekt worden, maar hij bedoelt de nieuwe ontwikkeling waarin op basis van stamcellen, visproducten nagemaakt wordt zónder dat daar een levende vis aan te pas komt. Zie bijvoorbeeld https://finlessfoods.com_____________________________________________________Samen maken we meer mogelijk, steun onzepodcast en help ons groeien met jouw donatie:studioplantaardig.nl/donatie_____________________________________________________In deze aflevering: Hoe staat het met de visstand? De rol van de Nederlandse visserij-industrie wereldwijdHoe vissen kunnen helpen om klimaatverandering tegen te gaanIs kweek-vis wel OK?Is vis eten gezond?Kunnen vissen pijn ervaren? Welke toekomst is er voor vissers?  Gast: Dos Winkel, Sea First FoundationPresentatie: Esther Molenwijk, Bureau DaadWerkVegan VoxPop: Ernie van Dalen, de Groene van DalenAudio en design: Marlon van der Pas, Nothing BlankMeer info? Website Sea First: https://www.seafirst.nlWebsite fotografie Dos en Bertie winkel: https://dos-bertie-winkel.comBoek de huilende zee: https://www.seafirst.nl/webshop/boeken/de-huilende-zeeBoek Victoria Braithwaite: Do fish feel painInternational Ocean Festival 8-12 juni in Breda: https://www.seafirst.nl/agenda/world-ocean-day-international-ocean-festivalHelp ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast.Ga naar studioplantaardig.nl en volg ons via BlueSky, Mastodon, Instagram, Facebook, YouTube, TikTok & #StudioPlantaardigGeef onze podcast ook een rating en schrijf een mooie recensie. Alvast enorm bedankt!