EPISODE · Sep 3, 2023 · 24 MIN
#154 「微生物学」の発見〜ナポレオンと工学〜｜パスツールとコッホ回＜1＞
from ラジオただいま発酵中 · host Hakko Design Lab.
「パスツールとコッホ」をテーマに話すコッホとパスツール1回目回。発酵学の父パスツール、近代医学（細菌学者）の祖コッホ、ダーウィンと同じ時代（19世紀半ば〜後半）、街のおじさん・レーウェンフック/スパランツィーニ以降の微生物、アリストテレスの自然発生説、神学論争、リンネ/ディドロ/ダーウィン、フランス革命、ナポレオンのヨーロッパ遠征、化学と工学、ナポレオン時代とテック勃興を切り口におしゃべりが弾みます！
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