#155 微生物研究は神学から実学へ。課題解決型の研究者・パスツールと発酵。｜パスツールとコッホ回＜2＞

from ラジオただいま発酵中 · host Hakko Design Lab.

「パスツールと微生物研究」をテーマに話すコッホとパスツール2回目回。パスツールと牛乳の低温殺菌、19世紀前半誕生、なめし革職人の子、狂犬病、酒石酸、光学異性体、フランス北部リール、ビール、現実・具体的な課題がある発酵学、進学から実学へ、発酵学、生理医学、酵母を切り口におしゃべりが弾みます！

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 10, 2023

Embed this episode

Attribution link and audio player

Ready to play

#155 微生物研究は神学から実学へ。課題解決型の研究者・パスツールと発酵。｜パスツールとコッホ回＜2＞

0:00 26:31

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Similar Episodes

No similar episodes found.

This episode is 26 minutes long.

This episode was published on September 10, 2023.

Yes. Use the download control on the episode player to save the publisher-provided media file.

URL copied to clipboard!