EPISODE · Jul 5, 2026 · 41 MIN
15歲入廚房捱世界!開茶記接爛檔輸身家,榮哥點樣靠一雙手逆轉人生?|《廚房佬們》 EP037
from 廚房佬們 · host Wing | 新姐 | Ivan | Terry
好多人話想創業開餐廳,但真正落手落腳做,背後有幾多辛酸? 今集終於叫左榮哥,分享佢係飲食界打滾 30 幾年嘅故事! 由 15 歲中三輟學入行,一家十二口擠喺天台屋嘅基層生活,去到 24 歲靠自己死慳死抵喺觀塘開第一間舖嘅真實經歷。 冧天花、老鼠排隊、窮到同果汁檔夾租、食半個菠蘿包頂全日……呢個唔係包裝靚靚嘅發達教學,而係最貼地、有血有汗嘅廚房佬反擊戰。想知做老闆有幾難?點樣捱過最低谷? 💡 本集重點: 01:35 點解入行做廚房? 11:00 自卑心作祟,立志改變家族貧窮宿命 14:35 短暫轉行去黃金整電腦,最後回歸廚房 16:48 瘋狂茶記歲月:半個菠蘿包頂一日,火氣大到掟爛客碟飯 23:19 10年無拍拖儲錢,24歲問阿哥借錢夾6萬創業 27:03 「老友記」地獄開局:石棉天花、老鼠排隊、熱到生癬 28:44 3年無糧出兼遇上03年沙士,靠死慳死抵捱過難關 33:34 APM落成帶旺觀塘,投資到會業務掘到第一桶金 36:13 開私房菜大伏,隱藏維修成本爭啲搞死成間舖 🧑🏻🍳首次擔任主持之4位廚房佬: 🎙️Wing gor 🎙️San 🎙️Terry 🎙️Ivan 全港首創飲食Podcast🇭🇰🍳 餐飲界中佬新搞作[港式/貼地/佬味濃] 想聽真嘢?咁你嚟啱channel啦🥸 逢星期五YouTube上新片! IG持續上片! Instagram、YouTube、Apple Podcast、Spotify、KKBOX 恆常更新 🎙️ 本節目由 Kubic Podcast Studio 製作| kubic.productions -- Hosting provided by SoundOn
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