#16 創業124年の老舗で新規事業はどう創られた？ ──仲間とともに形にするスープ事業のリアル

先週に続き、株式会社 中村屋 文化・事業創造室の福田さんをゲストにお迎えします。2024年から社長直下のプロジェクトとして、新規事業に専任で挑むことになった福田さん。配属当初は「何から始めたらいいのか」と手探りの連続でしたが、仲間と対話を重ね、自らロードマップを描き進めていきます。 その中で生まれたのが、法人向けに提供する“スープ事業”。接点のなかった顧客層にアプローチし、壁にぶつかりながらも「共感してくれる人が一人でもいれば進める」と歩みを進める経験は、既存事業では得られなかった学びをもたらしたといいます。老舗124年企業で形になりつつある、新規事業創造のリアルとは──ぜひお聞きください。