16. júl - fjárhundar, Lambhagi, Fréttir, Sigga Eyrún

Umsjón Felix Bergsson og Drífa Viðarsdóttir Sunnudaginn 18. júlí n.k. verður Dagur íslenska fjárhundsins haldinn hátíðlegur í sjötta sinn. Eigendur íslenskra fjárhunda munu að venju koma saman í stærri og smærri hópum og njóta dagsins með ferfættum vinum sínum. Stærri viðburðir verða í Árbæjarsafni og svo er eitthvað í gangi í Skagafirðinum líka. Við heyrðum í einum skipuleggjenda Þórhildi Bjartmarz Lambhagi gróðrarstöð hefur tekið í notkun nýtt gróðurhús að Lundi í Mosfellssbæ. Húsið er 7000 fm að stærð og eitt það fullkomnasta á Norðurlöndum. Hafberg Þórisson bóndi og garðyrkjumaður, stofnaði Lambhaga árið 1979 og hefur hann hannað ný færibönd og vinnslulínu í nýju stöðinni ásamt dönsku fyrirtæki. Götubitahátið Íslands 2021 ásamt stærstu götubita keppni í heimi ? ?European Street Food Awards? fer nú fram í Hljómskálagarðinum í Reykjavik nú um helgina 17-18 júlí. Á hátíðinni verður að finna alla helstu matarvagna og götubita söluaðila á Íslandi. Keppnin er haldin víðsvegar um Evrópu og mun Ísland því vera með fulltrúa í loka keppninni erlendis (þegar takmörkunum linnir erlendis) Fréttir vikunnar verða á sínum stað og að þessu sinni kom til okkar frækinn blaðamaður, Erla Gunnarsdóttir á Bændablaðinu. Enn er ótrúlega mikið í fréttum miðað við sumartíma og því margt að ræða. Það eru líkur til þess að eftirmálar EM, ástandið í Suður Afríku, fjöldagrafir í Kanada, já og fjölgun kórónuveiru smita komu við sögu auk alls hins sem nauðsynlegt var að ræða. Það verður sumargleðisprengja sem kom okkur inn í helgina því söngkonan skemmtilega Sigga Eyrún Friðriksdóttir kom með glænýjan sumarsmell í farteskinu sem hún vann með eiginmanninum Karli Olgeirssyni. Landið er að rísa hjá listamönnum og við heyrðum af framtíðarverkefnum þeirra hjóna og hvernig sumarið hefur leikið fjölskylduna sísyngjandi.