160. Codiseño con un pueblo para hacer dulce de membrillo (Argentina) Una entrevista con Carlos Maetakaya

Carlos Maetakaya es Diseñador Tecnológico y profesor en disciplinas industriales. El también es profesor en la Universidad Tecnológica Nacional, en Argentina. En esta entrevista nos va a contar como y porqué vale la pena diseñar con la gente en un proyecto de impacto social. El caso que nos cuenta es como diseñaron una máquina para despulpar dulce de membrillo. Una historia hermosa que vale la pena escuchar, no solo por la dimensión ética, sino porque nos convoca a pensarnos como compañeros en proyectos con comunidades de productores locales. Carlos sueña con romper con los estancos de cada salón y cada materia. Todos abiertos, todos juntos diseñando proyectos con impacto social. En esta charla hablamos de #diseñoindustrial #comunidades #codiseño #producción #local #tecnología #identidadcultural