EPISODE · Jan 6, 2025 · 39 MIN
161-陀思妥耶夫斯基如何用《罪与罚》嘲笑雨果《悲惨世界》？
from 独树不成林
借着陀思妥耶夫斯基拉踩雨果，讨论了为什么在我心中《悲惨世界》是一本缺乏节制的三流小说，为什么雨果作为一个社会主义和浪漫主义拥趸很难把这两个政治立场不以说教和臆想的方式结合在一本小说中，以及为什么我认为1866年出版的《罪与罚》是陀思妥耶夫斯基对于1862年出版的雨果《悲惨世界》的重写和讥讽。参考：Donna Tussing Orwin, consequence of consciousness; tolstoys art and thought, 1847-1880; 剑桥陀思妥耶夫斯基导读相关单集：117-接受过西方教育的知识分子容易出现什么贻笑大方的态度？（陀思妥耶夫斯基嘲笑19世纪接受西方进步主义教育的俄国知识分子）116-陀思妥耶夫斯基如何反驳中国人最奉为圭臬的真理？76-硅谷科技佬信奉什么哲学？（本人嘲笑安兰德《阿特拉斯耸耸肩》）封面：karasubonn
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人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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