#163 Grasas para cocinar · Bien Comer

An episode of the Bien Comer podcast, hosted by Fernanda Alvarado, titled "#163 Grasas para cocinar · Bien Comer" was published on November 25, 2021 and runs 35 minutes.

November 25, 2021 ·35m · Bien Comer

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Summary

Send us a textLas grasas son un nutrimento indispensable en nuestra alimentación diaria y si bien la recomendación es incluirlas en mayor medida a través de alimentos como aguacate y granos, los aceites son un ingrediente culinario básico en cualquier cocina. ¿Cuál es el mejor?¿Es cierto que la manteca de cerdo es el demonio y el aceite de coco es la mejor opción? Para hablar más sobre este tema me acompaña mi querida y admirada Edna Nava, Nutrióloga Certificada y Doctora en Ciencias. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Episode Description

Las grasas son un nutrimento indispensable en nuestra alimentación diaria y si bien la recomendación es incluirlas en mayor medida a través de alimentos como aguacate y granos, los aceites son un ingrediente culinario básico en cualquier cocina.

¿Cuál es el mejor?

¿Es cierto que la manteca de cerdo es el demonio y el aceite de coco es la mejor opción?

Para hablar más sobre este tema me acompaña mi querida y admirada Edna Nava, Nutrióloga Certificada y Doctora en Ciencias.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

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