16er Buam: Alles für das Wienerlied

from SONNTAGs-Jause · host Der SONNTAG

In der ⁠SONNTAGs-Jause⁠ vom 21.9.2025 sind die 16er Buam zu Gast. Patrick Rutka und Klaus Steurer sind seit mehr als 30 Jahren als Schrammelmusiker-Duo unterwegs. Zur Jause gab es einen Klassiker vom Heurigenbuffet: Liptauer mit Salzstangerl. Die 16er Buam üben täglich und proben wenig. Ihre Mission: Das Wienerlied ist Teil unserer Kultur ebenso wie der Wiener Dialekt. Kirchenmusik ist übrigens nicht die Welt der 16er Buam. Die beiden gläubigen Musiker empfehlen aber die Klassiker des Wienerlieds.Rezept: Liptauer AufstrichZutaten: 125 Gramm Topfen (20 Prozent Fett)50 Gramm Butter1/2 kleine Zwiebel1/4 Stück roter Paprika1 Teelöffel Kapern1 - 2 Essiggurkerln1 Knoblauchzehe1 Esslöffel Paprika edelsüßSalz, Pfeffer, Kümmel gemahlenZubereitung:Alle Zutaten klein hacken und vermischen.Mehr spannende Artikel lesen Sie mit unserem⁠ Digital-Abo⁠!

Episode metadata supplied by the publisher feed · Published Sep 21, 2025

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This episode was published on September 21, 2025.

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