#172 Der Reischlhof - Fast immer ausgebucht 🛎️ – Wo Longevity ⚕️ auf Kulturgut 🌳 trifft.

from MKN Küchenschnack · host Maschinenfabrik Kurt Neubauer GmbH & Co. KG

Fast immer ausgebucht. Und trotzdem familiär geblieben. In Folge #172 vom MKN Küchenschnack sind wir zu Gast im Wellness & Naturresort Reischlhof in Wegscheid – einem der erfolgreichsten Wellnesshotels im Bayerischen Wald.Mit dabei: 🏨 Dominik Reischl – dritte Generation, Gastgeber und Zukunftsgestalter 🍽️ Alexander Gottinger – Küchenchef, Ausbilder und Bayern-Fan mit Champions-League-ErfahrungWir sprechen über: • 96 % Auslastung und warum Gäste immer wiederkommen • den Weg vom Bauernhof zum Wellnessresort • Kultur bewahren trotz 170 Mitarbeitenden • KI, Digitalisierung und Hotelbuchungen über ChatGPT • 5-Gänge-Menüs für über 160 Gäste – jeden Tag • Ausbildung, Nachwuchs und Deutschlands beste Jungköchin • Wellness, Longevity und warum ein gutes Hotel heute mehr sein muss als nur Spa • Fußball, Gemeinschaft und den besonderen Spirit im ReischlhofDazu gibt’s ehrliche Einblicke hinter die Kulissen eines Hauses, das zeigt, dass Herzlichkeit, Qualität und Haltung auch 2026 noch funktionieren.🎧 Jetzt reinhören in Folge #172:

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This episode was published on June 4, 2026.

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