178-Croquetas y sangria.

Se acerca el buen tiempo a pasos de gigante. Y que mejor que unas ricas croquetas con un refrescante vaso de sangría. En este podcasts hacemos una croqueta de morcilla con el corazón líquido, además de su besamel clásica pero, hoy va recubierta de panko. ¡Como nos sorprende siempre Ulises Mejia de Ansoleaga 33! Y en la segunda parte sangría de la mano de un consagrado bartender. José Mutilva de Gure Etxea de la plaza del castillo de Pamplona. Así que... dale al play y a croquetear.