EPISODE · Sep 17, 2025 · 11 MIN
#18-3:クラフトサケ造りの楽しさ|ゲスト 稲とアガベ株式会社 代表取締役岡住修兵さん
from 酒の道〜日本酒の聖地から〜 · host しぶさわくんFM
トークテーマ:なぜ男鹿市で多角経営を?/クラフトサケ造りの魅力コーナー:さきの今日のひとことゲスト:岡住修兵さん1988年、福岡県北九州市のお生まれで、神戸大学経営学部をご卒業。この大学時代に秋田県の日本酒『新政』との出会いに感銘を受け、2014年に秋田県の新政酒造にご入社され4年半にわたり日本酒づくりを学ばれます。その後浅草にある木花之醸造所の初代醸造長を。そして2021年に秋田県男鹿市にクラフトサケ醸造所「稲とアガベ」を創業されました。醸造所だけでなく、レストランや宿泊施設など多角的な事業を展開され、「男鹿を酒の聖地」として地域活性化を目指していらっしゃいます。▼しぶさわくんFM公式サイトhttps://shibusawakun.fm/▼しぶさわくんFM公式Xhttps://x.com/shibusawakunfm▼しぶさわくんFM公式Instagramhttps://www.instagram.com/shibusawakunfm▼X →@sake_no_michihttps://twitter.com/sake_no_michi
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