#18 Schwefelporlinge im Überfluss

from Der Pilzpodcast Hosted by Sebastian Sturzbecher & Wolfgang Bivour

Ein wunderbarer Pilz dieser Schwefelporling. Auch aus gewisser Entfernung kann man ihn schon erkennen und seine leuchtenden Farben weisen einem den Weg. Eine wahre Freude für das Auge und für den Gaumen. Auch "Chicken of the woods" genannt erinnert die Kosistenz dieses Pilzes durchaus an Hühnchenfleisch und lässt erahnen woher der Pilz diese Bezeichnung hat. In der neuen Folge unseres Pilzpodcast finden wir sowohl ein paar ältere, als auch ein paar jüngere Exemplare dieses faszinierenden Pilzes. Sebastian freut sich auf seinen ersten Schwefelporling und Wolfgang gibt gleich noch ein paar kulinarische Tipps mit auf den Weg.

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#18 Schwefelporlinge im Überfluss

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