EPISODE · Feb 14, 2025 · 45 MIN
183-现代男人咋这么多没骨气的懦夫？《包法利夫人》5
from 独树不成林
解析包法利夫人中的三个男人，我认为这三个男人都是不同程度上的懦夫，而且福楼拜对他笔下这些男人毫无同情，他对懦夫的鄙视要远多于他对女主角艾玛的嘲笑。前奏：肖斯塔科维奇钢琴协奏曲（日安弹奏）片尾：莫扎特，Don Giovanni- Commendatore Scene封面插画：Karasubonn相关单集：165-中产阶级为何喜欢沉迷于不切实际的幻想？《包法利夫人》1171-福楼拜对现代人困境做出什么诊断？（包法利夫人2）172-《包法利夫人》如何解剖卢梭哲学？（3）182-如何阅读一本小说？《包法利夫人》4183-现代男人咋这么多没骨气的懦夫？《包法利夫人》5
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緣來好食德
RTHK.HK
人們每天在吃，但對於瓜果、豆類、蔬菜、五殼等食物，實在認識多少？食物的不同部分，如沒有吃掉的皮、外殼等，是否就要丟棄？我們會不會有眼不識泰山，不懂得怎樣吃，又或者不知道上天還賦予它們其他用途？ 春天吃韮菜，有人說是上佳的補肝之物；生食和熟食蓮藕，對人體有截然不同的果效；蘿蔔化痰、黃瓜減肥……中國人一向都有藥食同源的觀念，只是今時今日懂得靈活運用的不多。 不少珍惜食物資源的朋友，想到把「多餘」的食物，自製更多美食或用品，譬如涼拌西瓜皮，是一道美味餐前小食；橙皮可以製成護髮水、清潔劑；廢油可以做肥皂；有些可食物加工造成紙張、染布……被人類遺棄的食物要告訴人類：我們還有用呢？ 不同文化，累積了不同「食」的智慧：不時不食、慢食、禪食、五色飲食、生機飲食、能量飲食等都讓我們從食的經驗中，更了解生命。 YOU ARE WHAT YOU EAT：多一些認識食物，我們就更有智慧去塑造自己，進而改變世界。李逆熵(李偉才)博士在「食德科學」環節中，更會為觀眾講解，為何人類面對食物，應體會科技的卑微，因而更要學會謙虛和珍惜。
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