19: Gaby Melian

from La mesa está servida Hosted by Lucas Maizon

Hoy charlamos con Gaby melian, chef profesional con casi 20 años de experiencia en el campo culinario y con toda una vida de conocimientos de la comida y sus sabores. Nacida en Buenos Aires, profesora y embajadora oficial de Food Revolution, Gaby tambien está a cargo de las operaciones de Bon Appetit Test Kitchen. Se recibió de periodista en Argentina y completo sus estudios culinarios en “Institute of Culinary Education” en New York City con los grados de Manager Culinaria, Artes Culinarias y Pasteleria. La podes encontrar en instagram como @gabymelian Para más podcast asi suscribite, sale uno nuevo cada domingo!

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