#19 – Mindenből lehet irodalmat csinálni – Cserna-Szabó András pacalja és Rózsa Sándora

Ha Krúdy Gyula volt a levesíró, legyen Cserna-Szabó András a pacal krónikása. Egy 2017-es Kontűrt elevenítünk fel, amelyben Gergely Zsuzsa beszélgetett a szerzővel.  A 77 magyar pacal – avagy a gyomor csodálatos élete című könyvének hőse értelemszerűen a pacal, de az élmény nem kizárólag gasztronómiai, inkább kultúrtörténeti és irodalmi. A pacalért szektába tömörülnek a rajongók. A fehér és a piros pacal közötti határvonal éppen Nagyváradnál húzódik meg, mint a Trianon utáni országhatár. A 2015-ben megjelent Sömmi című regényében Cserna-Szabó András a valós Rózsa Sándor-történet alapján írta meg betyársztoriját. A magyar Django itt nem szerepel oly fényesen, mint az elődök, például Krúdy, Móricz, Tömörkény műveiben. A Sömmiről is mesélt Cserna-Szabó András József Attila-díjas író. Szerkesztő: Gergely Zsuzsa Eredeti kép: Szabó Tünde / Főtér