EPISODE · Jan 9, 2024 · 13 MIN
#192「ちまき」は中国由来だとご存知でしたか？（ビーフン東/新橋）
from 『東京グルメで世界一周』 · host オグ
ちまき ・中国から伝わったと言われている ・中国はもちろん、台湾でも食べられている ・台湾では北と南で調理法が違う ビーフン東 (新橋） ・老舗のお店で「肉粽」という名前で提供している ・タレの染み込んだもち米と具材の旨味が特徴的 ・店名の通り、ビーフンも有名。ビーフンも中国発祥と言われている
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#192「ちまき」は中国由来だとご存知でしたか？（ビーフン東/新橋）
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