EPISODE · May 31, 2026
#192 Dominik Schmid entschlüsselt den Tohru-Taste
from Restaurant Ranglisten Podcast · host Restaurant-Ranglisten.de
Im Podcast von Restaurant-Ranglisten.de spricht der Küchenchef des Tohru in der Schreiberei über Menüdramaturgie, Produktarbeit und die Entwicklung einer immer präziseren Küche - ein Deep Dive in die Geschmackswelt von Tohru Nakamura
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#192 Dominik Schmid entschlüsselt den Tohru-Taste
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