#192 - Micotoxinas: De la detección a la acción - Dra. Paola López Colom

En un escenario donde el cambio climático modifica constantemente el perfil de hongos contaminantes, y la calidad de materias primas varía con cada cosecha o proveedor, el riesgo por micotoxinas es permanente. Detectarlas a tiempo y tomar decisiones basadas en datos es fundamental para preservar la eficiencia productiva.La Dra. Paola López Colom, líder del grupo de nutrición porcina para Centro y Sudamérica(CSA) en Trouw Nutrition, comparte herramientas concretas para anticiparse, diagnosticar y actuar frente a este desafío permanente.▶️Recibe nuestros episodios semanales:https://www.nettius.com/campusporcino/cerdocast/suscripcion🚀 CerdoCast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:- PROVIMI (https://tecnewsprovimi.com/cerdos/)- TROUW NUTRITION LATAM (https://www.trouwnutritionlatam.com/es-la/sectores/cerdas/)- TRYADD (https://tryadd.mx/porcicultura/)- PIC Latinoamérica (https://latam.pic.com/)- TROUW NUTRITION MÉXICO (https://www.trouwnutrition.mx)- NOVUS (https://www.novusint.com/es/)