EPISODE · Jan 19, 2023 · 1H
#198 De onde vem a carne que está no seu prato?
from Jabuticaba Sem Caroço · host Jabuticaba Sem Caroço
O Brasil é o segundo maior produtor mundial e o maior exportador de carne bovina, responsável por cerca de 15% de toda a produção consumida globalmente. No entanto, estudos indicam que a atividade pode funcionar como um dos motores do desmatamento na Amazônia. Neste episódio, o biólogo Frank Alarcón, e a diretora-executiva do Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amazônia, Ritaumaria Pereira, falam sobre o impacto ambiental deste processo.
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O Brasil é o segundo maior produtor mundial e o maior exportador de carne bovina, responsável por cerca de 15% de toda a produção consumida globalmente. No entanto, estudos indicam que a atividade pode funcionar como um dos motores do desmatamento na Amazônia. Neste episódio, o biólogo Frank Alarcón, e a diretora-executiva do Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amazônia, Ritaumaria Pereira, falam sobre o impacto ambiental deste processo.
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#198 De onde vem a carne que está no seu prato?
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