1ª TAPPA "bis" - PERCORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO NATURALE

Percorso di avvicinamento al vino naturale – 1ª Tappa bis00:00 – Introduzione degli argomenti della tappa: il mio modo di concepire la naturalità nel vino, una condizione al contempo molto specifica e molto generica.08:03 – Il mito del “vino senza mani”.09:02 – Una bussola per orientarsi: smettere di parlare per slogan, e cominciare a parlare per cause ed effetti. Passare dalla casualità alla causalità.15:18 – Definizione del concetto “recinto di regole naturali”.16:31 – A proposito di “Non faccio nulla, fa tutto la natura”.20:16 – A proposito delle “Scuole” di vino naturale, e le associazioni italiane: perché si può dire che Vinnatur, ViniVeri, Vi.Te. e TripleA sono riconducibili a una prassi naturale.25:04 – A proposito delle certificazioni biodinamiche: perché si può dire che Demeter e Biodyvin sono riconducibili a una prassi naturale.26:49 – A proposito dei teorici e delle loro “mappe semantiche”: perché si può dire che Stainer, Podolinsky,  Joly, Fukuoka o i coniugi Bourguignon sono riconducibili una prassi naturale.31:12 – Le pratiche a basso impatto: perché si può dire che l’agroomeopatia e la permacultura sono riconducibili a una prassi naturale.32:33 – Tirando le somme della tappa.34:06 – Saluti conclusivi.https://www.youtube.com/@storiedivinoeviticoltori https://www.instagram.com/francesco_fabbretti/https://www.facebook.com/groups/francescofabbrettiwineshttps://www.linkedin.com/in/francescofabbretti/