1ªPARTE: acqua e salute: perché bere troppo non è sempre meglio💧

Questa è la prima parte di una mini-serie dedicata all’acqua e all’idratazione. In questo episodio ci concentriamo su una domanda solo apparentemente semplice: quanta acqua dobbiamo bere?Parleremo di perché l’acqua è essenziale per il nostro organismo, quali funzioni svolge e perché il fabbisogno non è uguale per tutti. Vedremo cosa indicano le raccomandazioni scientifiche sull’acqua totale giornaliera, distinguendo l’acqua che beviamo da quella contenuta negli alimenti.Nella seconda parte parleremo invece di quale acqua scegliere, acqua del rubinetto o in bottiglia, residuo fisso, acqua frizzante, filtri domestici, microplastiche, PFAS e interferenti endocrini.