#2 Armonico - Teo Re Fraschini - L'esperienza del sushi di qualità

Teo Re Fraschini ci svela tutti i segreti dietro alla progettazione di un locale di fine dining a 360 gradi e come si fa la rivoluzione del mondo della food delivery. Durante la puntata, scopriremo come è possibile intraprendere una carriera nella ristorazione partendo da zero e come differenziare la propria offerta dai competitor. Discuteremo anche dell’importanza della qualità rispetto al branding e di quanto sia fondamentale mantenere alti standard gastronomici. Armonico, in zona Isola a Milano, è un’esperienza di sushi di qualità da non perdere, affiancata da Sparpagliato, un format più pop nel mondo del chirachi. ________________________________________________ Se ti va, seguici su Spotify e lasciaci 5 stelle, ci aiuta davvero tanto.Se ti interessa scoprire di più, visita il nostro profilo: https://www.instagram.com/theristoratoripodcast