2024.1.5☆おはよ〜〜さま、雲多めの晴れ空の金曜日の南伊豆から昨日のメニュー☆典型的朝ごはんの事、麻婆厚揚げ丼、芋豆サラダの事しゃべってます☆ 説明欄に文字情報もアリマス！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝スープ ・お味噌汁 〜水、昆布、煮干し、じゃがいも、ねぎ、日本海味噌、卵白 ・炊き立て雑穀入ご飯 〜水、ニガリ、塩、岡山県産新米、mix雑穀 ・納豆 〜納豆、付属の出汁醤油とカラシ、卵黄、ねぎ ・背黒イワシ焼き 〜干物 ・お節 〜昆布巻き（水、酢、酒、昆布、豚肉、ゴボウ、かんぴょう、きび砂糖、味醂、醤油） 〜金時豆（水、金時豆、甜菜糖、塩） ・漬物 〜塩白菜、ゆず大根（市販品） ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 　　　　🫘 　　　　🐟 　　　　🥔 ◇珈琲ブレイク ・ホット珈琲 　　　　☕️ 　　　　☀️ 　　　　☕️ ◇夜は ・麻婆厚揚げ丼 〜水、味醂、酒、紹興酒、生姜、ニンニク、ねぎ、鶏肉ミンチ、玉ねぎ、花椒、五香粉、柚子胡椒、鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉、胡麻油／雑穀入りご飯（朝炊き） ・芋豆サラダ 〜茹でサツマイモ、茹でじゃがいも、ミックスビーンズ缶、玉ねぎ、ツナ、はんぺん、ドレッシング（レモン汁、塩、クレイジーソルト、オリーブオイル）塩茹でブロッコリー、黒豆（お節／水、きび砂糖、醤油、塩、重曹）、レモン、マヨネーズ ・漬物 〜塩白菜、オリーブ塩漬け（市販品） ・焼豚（冷凍市販品） 〜フレンチマスタード ・バナナヨーグルト 〜バナナ、ヨーグルト、てんさいオリゴ糖、ピンクペッパー 　　　　🍋 　　　　🫘 　　　　🫒 。。。。。。。。。。 ✳︎麻婆厚揚げの丼と芋豆サラダ〜魔女の考察✳︎ 厚揚げで麻婆 厚揚げ麻婆丼 鶏胸肉のミンチ使用 で脂っけない ところ 厚揚げがお助け 丼仕立て 五香粉 花椒 紹興酒 で これでもか〜〜！ と香り高く 柚子胡椒の 黄色で ガッツリ辛い 　　　　🔸 　　　　🔸 　　　　🔸 芋と豆 集めてサラダ 時々 玉ねぎで シャリっと 旨味 にツナ缶 ドレッシング和え ドレッシング に レモン汁た〜〜っぷり レモン消費メニュー あくまでも 爽やか 　　　　🔹 　　　　🔹 　　　　🔹 夜空は しぶんぎ座流星群 の頃 太陽も お正月から 賑やか　フレア 能登は 揺れている 落ち着いてきてる そろそろ 龍の年 優しい神の おつかいに そ〜おっとそっと スタンドばいユゥ〜 Stand by you 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #麻婆 #丼 #しぶんぎ座流星群 #太陽フレア #サラダ #豆 #芋