2024.10.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温17度湿度65％気圧1008hpa晴れ空木曜日の南伊豆から☆朝うどん、天ぷら、茶碗蒸し、銀杏の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎銀杏🥢秋茄子🏅優勝〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 季節は銀杏 伊豆半島には 銀杏の木 そんなに多くない気がする それでも季節には 銀杏が並ぶ 農林水産物直売所 南伊豆湯の花 に並んでいた銀杏 ちょっとまだ臭う 新鮮な子 連れて帰ってきた 金槌で少し叩いて 割れ目入れて フライパンで煎る 煎りたてを あちち とむきながら 食べるのが美味しい 🟡 高校時代 思い出す味 通っていた高校の 正門からの校舎へのアプローチに 大きな銀杏 イチョウの木が 何本もあって 季節には くさ〜〜い事になる なぜ雄銀杏 オスイチョウに しなかったんだろう うふふ おかげさまで美味しい季節 過ごした 拾い集めて水に入れて 砂も入れて撹拌して まわりの果肉を除いて天日干しする 作業していたのは体育の先生たち 干すのは保健室の前 で 保健室で フライパンで煎たのを ご馳走になりにゆく 昼休みに 同級生数人と 体育の先生たちと 保険の先生と 毎日 銀杏食べながら 茶話会のような昼休み キラキラだな〜 振り返れば 輝いてる風景 🔸 🔸 🔸 そんな思い出深い 銀杏を 割って煎って むいて メンドーだ〜〜と 薄皮もむいて 茶碗蒸し作った！ 銀杏いっぱい入れた 茶碗蒸し 久しぶりだったけど まぁうまくできた ちょっと味濃かった ふと思いついて作ったので 中身は チクワとササミと銀杏 ミツバ無くて 小松菜 彩り 青菜で ザックリしてた けど 天ぷらも揚げて 天つゆ おろし生姜 なんか チマチマ作業もあって よく働いたぞ！ 新米と美味しい食卓 秋茄子は嫁に食わすな？ ふふふ🤭思いっきり食ったた〜〜！ 秋茄子天ぷらウマ〜〜イ！ ざま〜みろ〜〜 秋茄子の塩漬けも美味 うふふ 美味しい幸せ 幸せが優勝〜〜〜🏆 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温17度湿度65％気圧1008hpa 晴れてゆく空の木曜日 10月10日 体育の日は 10月第2月曜日 スポーツの日になったのね〜 連休だ〜 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 うどん ・きつね南瓜うどん 〜前日の肉キャベツ汁（水、塩キノコ（米油、しめじ、舞茸、エノキダケ、塩）、キャベツ、豚こま肉、鶏ガラスープの素、スパイスハーブ塩、蒸しサツマイモ、朝味噌汁の残り、小松菜）、水、ごぼう、信州系味噌、南瓜、油揚げ、冷凍茹でうどん／ねぎ、柚子一味 ・フルーツ 〜りんご（秋映）、柿（南伊豆産）、バナナ、凍パイナップル、小豆甘煮 ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 🎃 🌿 🍎 ◇おやつ ・盛り合わせ 〜ブラウニー、蒸しサツマイモ（安納芋）、ビターチョコ、mixナッツ、彩りバジル ・紅茶 〜フォーションモーニングティー 🍠 🫖 🍫 ◇夜 ・天ぷら 〜水、小麦粉、ナス、蒸しサツマイモ、ピーマン、かき揚げ（ごぼう、人参、玉ねぎ、ちくわ）／天汁（水、醤油、白だし醤油）、すりおろし生姜 ・ささみチーズ揚げ（冷食） ・茶碗蒸し 〜水、塩、白だし醤油、玉子、鶏ささみ、ちくわ、銀杏、小松菜 ・ナス漬け 〜ナス、塩 ・炊き立て白ご飯 〜水、塩、新潟県産 こしいぶき新米 🍆 🫑 🥕 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #天ぷら #かき揚げ #サツマイモ #ナス#茶碗蒸し #銀杏 #うどん #カボチャ #おやつ