2024.10.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温17度湿度65%気圧1008hpa晴れ空木曜日の南伊豆から☆朝うどん、天ぷら、茶碗蒸し、銀杏の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!

EPISODE · Oct 10, 2024 · 4 MIN

2024.10.10☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温17度湿度65%気圧1008hpa晴れ空木曜日の南伊豆から☆朝うどん、天ぷら、茶碗蒸し、銀杏の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ!

from Yottan · host Yottan

✳︎銀杏🥢秋茄子🏅優勝〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎季節は銀杏伊豆半島には銀杏の木そんなに多くない気がするそれでも季節には銀杏が並ぶ 農林水産物直売所南伊豆湯の花に並んでいた銀杏ちょっとまだ臭う新鮮な子連れて帰ってきた金槌で少し叩いて割れ目入れてフライパンで煎る煎りたてをあちち とむきながら食べるのが美味しい  🟡高校時代思い出す味通っていた高校の正門からの校舎へのアプローチに大きな銀杏 イチョウの木が何本もあって季節にはくさ〜〜い事になるなぜ雄銀杏 オスイチョウにしなかったんだろううふふ おかげさまで美味しい季節過ごした拾い集めて水に入れて砂も入れて撹拌してまわりの果肉を除いて天日干しする作業していたのは体育の先生たち干すのは保健室の前で 保健室でフライパンで煎たのをご馳走になりにゆく昼休みに同級生数人と体育の先生たちと保険の先生と毎日 銀杏食べながら茶話会のような昼休みキラキラだな〜振り返れば輝いてる風景    🔸    🔸    🔸そんな思い出深い銀杏を割って煎って むいてメンドーだ〜〜と薄皮もむいて茶碗蒸し作った!銀杏いっぱい入れた茶碗蒸し久しぶりだったけどまぁうまくできたちょっと味濃かったふと思いついて作ったので中身はチクワとササミと銀杏ミツバ無くて小松菜 彩り 青菜でザックリしてた けど天ぷらも揚げて天つゆ おろし生姜なんかチマチマ作業もあってよく働いたぞ!新米と美味しい食卓秋茄子は嫁に食わすな?ふふふ🤭思いっきり食ったた〜〜!秋茄子天ぷらウマ〜〜イ!ざま〜みろ〜〜秋茄子の塩漬けも美味うふふ美味しい幸せ幸せが優勝〜〜〜🏆    🔹    🔹    🔹南伊豆今朝7時の気温17度湿度65%気圧1008hpa晴れてゆく空の木曜日10月10日 体育の日は10月第2月曜日 スポーツの日になったのね〜連休だ〜。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝 うどん・きつね南瓜うどん〜前日の肉キャベツ汁(水、塩キノコ(米油、しめじ、舞茸、エノキダケ、塩)、キャベツ、豚こま肉、鶏ガラスープの素、スパイスハーブ塩、蒸しサツマイモ、朝味噌汁の残り、小松菜)、水、ごぼう、信州系味噌、南瓜、油揚げ、冷凍茹でうどん/ねぎ、柚子一味・フルーツ〜りんご(秋映)、柿(南伊豆産)、バナナ、凍パイナップル、小豆甘煮・ホット珈琲〜クロネコブレンド(自家焙煎珈琲豆シロネコ)    🎃    🌿    🍎◇おやつ・盛り合わせ〜ブラウニー、蒸しサツマイモ(安納芋)、ビターチョコ、mixナッツ、彩りバジル・紅茶〜フォーションモーニングティー    🍠    🫖    🍫◇夜 ・天ぷら〜水、小麦粉、ナス、蒸しサツマイモ、ピーマン、かき揚げ(ごぼう、人参、玉ねぎ、ちくわ)/天汁(水、醤油、白だし醤油)、すりおろし生姜・ささみチーズ揚げ(冷食)・茶碗蒸し〜水、塩、白だし醤油、玉子、鶏ささみ、ちくわ、銀杏、小松菜・ナス漬け〜ナス、塩・炊き立て白ご飯〜水、塩、新潟県産 こしいぶき新米    🍆    🫑    🥕 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #天ぷら #かき揚げ #サツマイモ #ナス#茶碗蒸し #銀杏 #うどん #カボチャ #おやつ

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