2024.10.12☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温18度湿度77％気圧1019hpa青空土曜日の南伊豆から☆おからの塩ハーブ味、コロコロカレー煮の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎おから塩タイム🌿コロコロカレー〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎おから塩タイムハーブと塩味のおからガーリックオイル〜米油にニンニクと塩入れて置いてある〜で玉ねぎみじん切り炒めて鶏ミンチおから塩キノコ〜米油と強めの塩でキノコ（何種類かミックス）をしっかり目に焼き炒めて冷蔵常備してる今回のキノコはしめじ舞茸エノキダケ〜入れて白ワインと水　入れてぐつぐつ煮てオレガノタイム洋風感な香りハーブ入れて仕上げたおから塩タイムまずサンドしてみたトーストしたカイザーロールにサンド彩りアクセントに名残りのバジルバター＆ママレードと　ペアで並べて蒸して置いてた安納芋も軽く焼いて　添えてふふふ🤭実食トーストしたおかげカリッと軽い歯触り香ばしいカイザーロール中はもっちり系バジルの香りタイムの香り色々ハーブの香りキノコの旨み塩味なめらかペーストおから　とは思わないかも知ってなければ塩味の後に甘いママレードいいな芋はなくてもよかったんじゃない？あっても悪くも無いけどね　　　🌓夕食はピーマン追加してご飯に焼いた玄米雑穀ご飯に人気者だった　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸コロコロカレー煮若いカボチャ収穫が早かったんだね多分瑞々しい　水っぽい熟れ切っていないカボチャまったく甘くないそんな気したんだけど連れて帰ってきてしまったしかたないのでコロコロに切って味醂効かせてちょっと甘めにカレー煮玉ねぎニンジンコーン缶秋映りんご紫芋サツマイモみんなコロコロに切って冷蔵庫にとってあったダシガラ煮干しと鰹節刻んで入れてふふふ🤭実食てんさい天の采配意外なほど美味しくなっていた家人にも人気カボチャカレーに色似てるしねお肉系入ってないのにねたまに鰹節を認識するが違和感はないまカレーうどん的和風出汁とカレーのコラボイメージの所業であったカレー味ってその強さのおかげか懐深い何でも　あうと言えば　あういやなんでもカレー味に飲み込んでしまうかな　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹今朝7時の気温18度湿度77％気圧1019hpa青空土曜日の南伊豆から三連休突入お天気も良さげ〜♪お楽しみくだされ。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝・中華的お粥〜水、ニンニク、鶏がらスープの素、冷やご飯／ごま油、紫芋、梅干し、ねぎ、ごま・カラフル玉子焼き〜玉子、味醂、塩、ハム、コーン缶、ニラ、・青汁ラッシー〜豆乳、ヨーグルト、てんさいオリゴ糖、青汁粉　　　　🌿　　　　🥚　　　　🍚◇おやつ・カイザーサンド〜カイザーロール、バター①おから塩タイム（ガーリックオイル~ニンニク、米油、塩~塩キノコ、玉ねぎ、鶏ミンチ、おから、塩、白ワイン、水、オレガノ、タイム、スパイスハーブ塩、オリーブオイル）②マーマレード・焼き芋〜蒸しサツマイモ（安納芋）・炭酸水・ホット珈琲〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　🥯　　　　🍠　　　　🌿◇夜　・さんま〜さんま（冷食）、カボス・コロコロカレー〜米油、ニンニク、玉ねぎ、かぼちゃ、コーン缶、ニンジン、りんご（秋映）、ダシガラ（煮干し、鰹節）、味醂、トマトケチャップ、スパイスハーブ塩、クミン、カレー粉、蒸しサツマイモ、蒸し紫芋／ヨーグルト、スパイスハーブ塩・おから塩タイム〜ガーリックオイル（ニンニク、米油、塩）塩キノコ（米油、しめじ、エノキダケ、舞茸）、玉ねぎ、鶏ミンチ、おから、塩、白ワイン、水、オレガノ、タイム、スパイスハーブ塩、オリーブオイル、ピーマン・焼きご飯〜雑穀入り玄米冷やご飯（水、塩、秋田県産　あきたこまち玄米、mix雑穀）　　　　　🧅　　　　🌿　　　　🥕 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #お粥 #紫芋 #玉子焼き #サンドイッチ #おから #おから塩タイム #さんま #コロコロカレー #カレー #玄米