2024.10.16☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温21度湿度79％気圧1018hpaうす曇り空水曜日の南伊豆から☆カレーうどん作ったこと、新米てんたかくの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎てんたかく🌾静かな男前〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ てんたかく 天高く馬肥ゆる秋 の てんたかく かな？ お米の名前 昨日 連れて帰ってきた 伊豆 松崎町産の新米 ひとめぼれ と ハナエチゼン から生まれた てんたかく 高温や日照不足でも 品質が安定してる 気象変動に強い 富山県のオリジナル希少品種だって 農林水産物直売所 南伊豆 湯の花で 新米フェア 開催中 10月14日〜20日まで1週間 レジで2割引き 魅惑的 2キロで1800円も この機会ならばと てんたかく 農薬 除草剤 化学肥料 使わずに 天日干し 🔸 🔸 🔸 新米なので 少し控えた方がいいのかな とか思いつつも それほど水を控えず 炊飯セッティング サツマイモご飯にしよう と思う 最初から芋入れておくと 潰れそうなので 後から投入してみるか と サツマイモ 賽の目に切って 水にさらして 沸騰したお湯に ザブン と入れて 表面を洗い流すくらいで 2〜30秒位で ザルにあげて塩すこし振って 置いて 炊飯器 普通コース53分の 残り20分のタイミングで 速攻 手早く芋投入 ふたも大きく開けずに 可能な限り湯気逃さず 速やかに あとは 普通に炊き上がるのを待つ 陽気な アマリリス♪ 炊飯器が演奏するまで 炊き上がりをさっくり混ぜる しゃもじに当たる お米の硬さ おっと大丈夫か？ ふふふ🤭実食 大丈夫 生炊け 生米じゃない ちゃんと炊けている 新米だけど 硬めなのね 塩のせい？ てんたかく 粒立ちしっかり むっちり感 表面が強いか 潰れない いいね 混ぜご飯や お寿司 カレーに良さげ？ ん 美味しい さらりとした 食べ口 何も気にならない 邪魔にならない けど 頼りになる 静かな男前 って感じ なるほど 天高く 誇り高い そんな気がした 好きだな♪ 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温21度湿度79％気圧1018hpa うす曇り空の水曜日 🌕 明日10月17日 20時26分くらい 望月 牡羊座の満月 スーパームーン 今年の一番大きく見える満月 らしい ハンターズムーン 狩猟の月だって ジビエの月かしら 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 新米 ・炊き立て新米ご飯 〜水、塩、新米（新潟県産 こしいぶき） ・梅干し ・ちくわ玉子 〜ちくわ、水、小松菜、白だし醤油、玉子 ・納豆 〜納豆、付属タレ＆カラシ、卵黄、ねぎ ・味噌汁 〜水、出汁粉、煮干し、昆布、信州系味噌、卵白、油揚げ、ニラ ・芋りんご煮 〜りんご（秋映）、カボス汁、甜菜糖、サツマイモ／黒豆（蒸し黒豆 市販品） ・青汁 〜青汁粉、水 🫘 🥬 🍎 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ☕️ ☀️ ☕️ ◇夜 ・カレーうどん 〜水、白だし醤油、茹でうどん（冷凍）、カレー（前日作カボチャスープ〜ガーリックオイル、玉ねぎ、鶏ミンチ、人参、蒸しカボチャ、味醂、スパイスハーブ塩、ねぎ〜、豚肉、過去作コロコロカレー〜米油、ニンニク、玉ねぎ、かぼちゃ、コーン缶、ニンジン、りんご（秋映）、ダシガラ（煮干し、鰹節）、味醂、トマトケチャップ、スパイスハーブ塩、クミン、カレー粉、蒸しサツマイモ、蒸し紫芋〜、油揚げ）／ねぎ ・アジフライ 〜アジフライ（冷食、米油）、中濃ソース、キャベツ、マヨネーズ、クレソン ・炊き立てサツマイモご飯 〜水、塩、伊豆産 てんたかく新白米、サツマイモ 🐟 🍠 🥬 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #納豆 #味噌汁 #新米 #てんたかく #カレーうどん #サツマイモご飯 #アジフライ #キャベツ #クレソン