2024.10.2☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温24度湿度82％気圧1009hpa水色空水曜日の南伊豆から☆鮭芋南瓜グラタン、オムライスの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎秋の洋食🍂鮭芋南瓜グラタン🟡オムライス〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎グラタン豆乳で鮭芋南瓜グラタン大きなグラタン皿ガスコンロにかけられてギリギリ魚焼きグリルにも入るサイズ重宝この上ないありがたき皿この皿に豆乳入れて残りご飯　玄米ご飯沈めて玉ねぎ適当に切ったの入れて弱火にかけてからジャガイモ皮むき輪切りにして並べて南瓜も一口大に切って入れて塩鮭　冷凍ものお弁当用かな　骨抜きの小指の先ほどに切って散らしてぐつぐつぐつ　焦がさないように玄米ご飯がとろりとしてジャガイモ南瓜　鮭に火が通った頃シュレッドチーズのせて食パン4等分　後三角の8等分に切ったのぐるりと皿の周りに半分くらい沈めて三角の頭を並べるように並べてパンの下の方は豆乳吸ってとろりと上の方はこんがりカリッと魚焼きグリルに放り込んでいい感じに焼き目をつけるすぐ焼けるので焦げすぎないように　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸オムライス炊き立てご飯ガーリックソルト＆酒を入れて炊いたご飯にご飯炊いてる間に鶏ミンチトマトソース作って混ぜたチキンライス鶏ミンチトマトソースはオリーブオイルニンニク玉ねぎ入れた鍋弱めの火にかけて鶏ミンチスパイスハーブ塩白ワイン基本のトマトソース缶味醂ブラックペッパートマトケチャップ中濃ソース思いつくまま入れたトマトチキンライスを玉子焼きで包む弱めの火にかけた油なじませたフライパンに玉子2つに豆乳マヨネーズ少しスパイス塩入れて混ぜて流し入れ広がり焼けてゆく玉子の上に先のトマトチキンライスを仕上がりをイメージして玉子面積の半分くらいを開けてのせて玉子で包むように焼きあげてひっくり返しつつお皿に滑らせるケチャップソースなど好きにかけようご飯に混ぜた鶏ミンチトマトソース少し残しておいて上からもかけるとなんて豪華な仕上がり〜我が家みんな大好きオムライス穏やかな夜　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹南伊豆今朝7時の気温24度湿度82％気圧1009hpa水色空水曜日明日未明　朔　新月その瞬間は10月3日午前3時48分くらい天秤座の新月。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝・鮭芋南瓜グラタン〜豆乳、玉ねぎ、ニンニク、ジャガイモ、カボチャ、玄米ご飯、塩鮭、チーズ、食パン・豆のサラダ〜キャベツ、塩、スパイスハーブ塩、mixビーンズ缶、ブラックペッパー、ピーマン、プチトマト、マヨネーズ・ヨーグルト〜加糖ヨーグルト、シナモンパウダー・青汁〜青汁粉、水　　　　🫑　　　　🥔　　　　🐟◇おやつ・パン〜ミルクサンド、チョコサンド・ホット珈琲〜湯の花売店　　　　☕️　　　　🥖　　　　🥛◇夜　・オムライス〜チキンライス（ガーリックソルト入り炊たてご飯×オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、鶏ミンチ、スパイスハーブ塩、白ワイン、基本のトマトソース缶、味醂、ブラックペッパー、トマトケチャップ、中濃ソース）、玉子焼き（豆乳、マヨネーズ、スパイスハーブ、バター）／トマトケチャップ、中濃ソース、鶏ミンチトマトソース・ふた色ポテトサラダ〜米酢、てんさいオリゴ糖、スパイスハーブ塩、カボス汁、玉ねぎ、蒸しジャガイモ、蒸しサツマイモ、ブラックペッパー／ピーマン、カボス、ピンクペッパー　　　　🫑　　　　🍠　　　　🥔 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #伊豆 #グラタン #サーモン #ポテト #カボチャ #豆乳 #豆サラダ #オムライス #ポテトサラダ #かぼす