2024.11.15☆おはよ〜さま満月前南伊豆今朝7時の気温16度湿度95％気圧1017hPa雨空金曜日の南伊豆から☆吸い物最中、コロッケ、ニラしらす焼きの事などしゃべっています☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎洋食🍴コロッケのちニラしらす焼き〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎久々コロッケ頑張ったコロッケって工程多い作れば美味しいけど肉屋　スーパーで気軽に買えるしなぁ〜オーソドックスポテトコロッケ豚ミンチと玉ねぎナツメグきかして洋食屋さんぽい？スープも洋食屋さんぽくチャウダー野菜のチャウダー近頃何回か使ってるミネストローネ用〜水煮野菜人参玉ねぎジャガイモ入りで手軽にホワイトソースは豆乳で出汁の代わりに鶏もも肉ハーフ沈めてこに肉は後の一品へサラダキャベツ無くて少しだけあったレタスにこれまた少しだけあった冷凍ほうれん草茹でて添えた刻みキャベツたっぷりと欲しかったなぁ残った玉子水溶き小麦粉とパン粉に玉子追加して鰹節しらすニラ　入れてぐるぐるかき混ぜて残った油で揚げ焼きコロッケ作りあとの始末メニューニラしらす揚げ焼きお好み焼きチヂミっぽい　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸ご飯は玄米　にゆかりふりかけふふふ🤭実食コロッケはやっぱウマイ作るとウマイなぁ〜甘さのないナツメグきいた塩味いい！甘さのある肉屋さんスーパーのもいいけどスパイシー塩味もいいわ〜キャベツ欲しい細く刻んだやつチャウダーはさっぱりめで揚げ物が相手でも追い詰められ感無くて善きめっちゃ美味しかったのはニラしらす焼き！始末メニューが一番ってどーよ鰹節入って白出汁醤油かけてうま旨み🐎美味旨み玄米香ばしくいいねいいね〜　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹南伊豆今朝7時の気温16度湿度95％気圧1017hPa雨空金曜日明日の朝　6時28分満月11月の満月はビーバームーン虎視眈々スーパームーンに君の花。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝　むすび・ゆかりおにぎり〜雑穀入りご飯（水、塩、伊豆産　伊勢ひかり、もち米、香り米ヒエリ、雑穀mix）、ゆかりふりかけ、海苔／生姜甘酢漬け・お吸い物〜お吸い物最中（もずくのおすまし、なんか味噌汁）、お湯・青汁〜青汁粉、水・ほうじ茶　　　　🌸　　　　🍙　　　　🥢◇コーヒーブレイク・ホット珈琲〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）・mixナッツ・羊羹〜夜の梅（とらや）　　　　☕️　　　　☀️　　　　🥜◇夜　・ポテトコロッケ〜蒸しジャガイモ、玉ねぎ、豚ミンチ、ナツメグ、クレージーソルト、ブラックペッパー／小麦粉、玉子、水、パン粉、胡麻油／トマトケチャップ、とんかつソース、マヨネーズ、からし／レタス、茹でほうれん草（冷食）添えて・ニラしらす焼き〜コロッケ作りの残り（小麦粉、玉子、水、パン粉）、追い玉子、鰹節、ニラ、しらす／胡麻油／白出汁醤油・豆乳チャウダー〜ミネストローネ用水煮野菜（人参、玉ねぎ、ジャガイモ）、鶏もも肉出汁、ニンニク、クレージーソルト、ホワイトソース（バター、胡麻油、小麦粉、豆乳）／茹でほうれん草（冷食）、ブラックペッパー・炊き立て玄米ご飯〜水、塩、新潟県産玄米／ゆかりふりかけ　　　　🥔　　　　🥚　　　　🥬 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #おにぎり #お吸い物最中 #羊羹 #とらや #コロッケ #豆乳チャウダー #ニラしらす揚げ #玄米ご飯