2024.12.15☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度60％気圧1012hPa晴れ空クリア、満月日曜日の南伊豆から☆チャウダーとパンケーキの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎朝食に🥄チャウダーと🥞パンケーキ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎昨日の朝はチャウダーとパンケーキたまにはそんなメニューもいい〜〜ま　パンが無くてご飯って気分でもなくてハムエッグ食べたいなと思ってたはずなんだけど出来上がったらそんなメニューハムエッグはどこへ行ったの？エッグはまだパンケーキの中にいるがハムはいずこ 何処へソーセージに取って代わられた？　　　🥣スープとシチューの間くらいな感じ？具はシチューより小さめでスープよりとろみがあるチャウダークラムチャウダーとかファーストフードにもあるね具材炒めて小麦粉降りいれて豆乳そそぎ　味付けくるくるかき回していればとろ〜りと　出来上がるも少し細かくいうと鍋にオリーブオイル入れてコロコロに切った玉ねぎジャガイモ入れて焦がさないように炒めてしんなりしたら小麦粉降り入れてさらに炒めて火が通った頃コロコロソーセージ入れてコンソメスープの素スパイスハーブ塩など入れて豆乳をそそいでシリコンベラで鍋底鍋肌からこそげるようにくるくるかき混ぜフツフツしてきたらザク切り小松菜入れてザッと混ぜひと呼吸ふた呼吸したら温めた器へ盛り付けブラックペッパーガリガリひく以上ソーセージチャウダー温かいうちに召し上がれ〜　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸パンケーキ昨日はアップルチーズのパンケーキフライパンにきび砂糖撒いてその上に切ったりんごのせて弱火にかけつつボールに玉子砂糖豆乳混ぜて小麦粉ふるい入れて〜ベーキングパウダー入れてもいいふんわり仕上がるようちは匂いが気になる人が発生して使っていないけど〜さっくり混ぜたパンケーキ生地を焼けてきたりんごの上から流してフタして弱火で蒸し焼き固まってきたら裏返して適当にちぎったカマンベールチーズのせて焼く返す時りんごと生地がなるべく剥がれないようにガンバレ！〜くっつきにくいホイルや焦げ付きにくいフライパン推奨〜全体に焼けてカマンベールチーズもとろりとなった頃温めたお皿に盛り付け気分で蜂蜜メイプルシロップ粉砂糖シナモンバターなど　添えてもいいね〜　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹南伊豆今朝7時の気温6度湿度60％気圧1012hPa晴れ空クリア　満月の日曜日18時01分くらい双子座の満月コールドムーン。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝　・アップルチーズパンケーキ〜りんご（サンふじ）、きび砂糖、生地（玉子、甜菜糖、豆乳、小麦粉）、カマンベールチーズ・ソーセージチャウダー〜オリーブオイル、玉ねぎ、ジャガイモ、小麦粉、スパイスハーブ塩、豆乳、ウインナーソーセージ、小松菜、バター／ブラックペッパー・青汁ラッシー〜ヨーグルト、甜菜糖、青汁粉、豆乳　　　　🍎　　　　🥬　　　　🥞◇コーヒーブレイク・ホット珈琲〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　☕️　　　　☀️　　　　☕️◇夜　・肉団子汁〜水、昆布、大根、塩白菜、戻し椎茸（干し椎茸、水）、肉団子（鶏胸肉ミンチ、豚赤身肉ミンチ、鶏もも肉、玉ねぎ、戻し椎茸（干し椎茸、水）玉子、片栗粉、オイスターソース、スパイスハーブ塩）、豆腐／ポン酢、柚子胡椒・鮭炊き込みご飯〜水、酒、伊豆産 伊勢ひかり、香り米ヒエリ、餅米、白米鮭ご飯の素（冷食）・揚げと小松菜の煮物〜水、そうめんのつゆ、味醂、油揚げ、小松菜、竹輪・ほうじ茶　　　　🐟　　　　🍄‍🟫　　　　🧆 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #パンケーキ #りんご #スープ #チャウダー #青汁ラッシー #鮭炊き込みご飯 　#肉団子 #肉団子汁 #煮物 #炊き込みご飯