2024.12.18☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温7度湿度61％気圧1014hPa青空快晴水曜日の南伊豆から☆豚汁、りんごとおからのサラダの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎豚汁🍏グラニースミスおからサラダ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 豚汁っていいよね 春夏秋冬 いつでも美味しい 秋冬は また格別 根菜類 野菜類 美味しい季節で 昨日は ネギた〜っぷりの 豚汁 土付きネギ ひと束900gのやつ 割安の 届いたから 煮干し 干し椎茸 大根 大根葉 タケノコ 地元手作りこんにゃく に 豚コマ肉 蒸したサツマイモも あったので入れて 味噌は 信州系と赤味噌 具沢山 🔸 🔸 🔸 もう一品は りんごとおからのサラダ しっかりもの グラニースミス 固めな青いりんご 黄色い個性派ジャガイモ インカのめざめ 茹で青大豆 ひたし豆 大根葉の茎だけ塩もみして 蒸した塩味玉子は乱切りに 白 クリーム色 黄色 黄緑 緑 グラデーションかろやかな グラニースミスおからサラダ ふふふ🤭実食 豚汁 こっくり味噌味が あったかい ネギ甘い こんにゃく タケノコ 食感楽しい 大根柔らかく 旨み吸い込んで サツマイモ🍠ふふ 入れてよかった 大根葉の緑 ほろ苦さ 赤味噌入ると やっぱり七味唐辛子 振りたくなる 🍏おからサラダは 甘酸っぱい仕上がり 豚汁にいい相性 グラニースミスの香り インカのめざめホックリ 大根葉茎シャクシャク 楽しい歯触り 玉子の旨み 美しい青大豆の 噛みごたえ… ちょ〜っと固かったな〜 グラニースミス 青リンゴ🍏は 加熱するのにもいい品種らしい 煮るか焼くか 何か作りたいなぁ〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温7度湿度61％気圧1014hPa 青空快晴 水曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・ネギ玉子焼き 〜菜種油、ネギ、玉子、白出汁醤油、味醂／マヨネーズ ・納豆豆腐 〜豆腐、納豆、タレ、辛子、ネギ ・漬物 〜いぶりがっこ＋クリームチーズ、しば漬け ・味噌汁 〜水、出汁粉、煮干し、ネギ、油あげ、信州系味噌、小松菜 ・炊き立て白ご飯 〜水、塩、秋田県産 あきたこまち白米、伊豆産 香り米ヒエリ ・食べるラー油 〜市販品 🫘 🥬 🍳 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ☕️ ☀️ ☕️ ◇夜 ・豚汁 〜水、煮干し、干し椎茸、大根、こんにゃく、ネギ、筍、蒸しサツマイモ、油あげ、大根葉、豚肉、信州系味噌、赤味噌／七味唐辛子 ・おからサラダ 〜おから、レモン汁、甜菜糖、りんご（グラニースミス）、大根葉茎塩もみ、蒸しジャガイモ（インカのめざめ）、マヨネーズ、茹で青大豆、スパイスハーブ塩 ・温め白ご飯 〜朝炊き 🥔 🌿 🥩 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #いぶりがっこ #クリームチーズ #納豆 #ネギ玉子焼き #豚汁 #おからサラダ #青大豆 #グラニースミス #インカのめざめ