2024.12.1新月☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温10度湿度75％気圧1011hPa晴れ空雲多め、日曜日の南伊豆から☆外食らーめん、冬瓜メニューの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎永吉丸🍜と冬瓜料理3種〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ もちろんBGMは YAZAWA 矢沢永吉 永吉丸 は南伊豆のら〜めん屋さん らーめん と つけめん と 冬には みそらーめんがある 昨日のランチに 久しぶりに行った ランチタイム 11時から14時は ライスサービス ライスに 漬物と佃煮がつく おしぼりが布タオル おしぼり屋さんのやつだった 久しぶりに見た やっぱ 布はいいな 焼豚 メンマ 味付玉子 のり ネギ スープ 麺 ご飯 漬物 佃煮 過不足ない 足らないものは何もない 邪魔なものも何もない スープも 具も 麺も レジは現金のみ 潔い 何年ぶりかに食べた 永吉丸ら〜めん 更に美味しくなった 気がした 🔸 🔸 🔸 冬瓜 ずっしり重いの けっこう大きいの 200円 農林水産物直売所 湯の花に並んでいた 連れて帰って来てしまった 夕食は冬瓜メニュー 3種類 🥢冬瓜のカリッと揚げ 炭酸で溶いた小麦粉で サックリ〜 中はトロリ 分厚いと時間かかるので もう少し 薄く切った方がいいと思う 🥄麻婆冬瓜 麻婆豆腐の豆腐を 冬瓜に置き換えただけ ピリ辛 うまうま〜♪ 麻婆好き 🥢冬瓜ナムル的サラダ 薄切り冬瓜に 塩して置いて 絞って にんにくすりおろし 旨みの調味料 胡麻油合わせて パリパリ ぽりぽり 漬物的 サラダ的 ナムル的 彩り人参合わせて ピーマンもトッピング 冬瓜三昧 🔹 🔹 🔹 新月15時21分 射手座の新月 南伊豆今朝7時の 気温10度湿度75％気圧1011hPa 晴れ空雲多めの日曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 お茶 ・紅茶 〜モーニングティー（フォーション） ・mixナッツ ・ナツメヤシ ・ボンタンアメ ・ヨーグルト 〜プレーン、プルーン ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 🫖 🥜 🌴 ◇お昼 外食 ・ら〜めん永吉丸 〜特 真らーめん・ランチライス 🍜 ☀️ 🍚 ◇夜 冬瓜づくし ・冬瓜揚げ 〜太白胡麻油、冬瓜、小麦粉、塩、ブラックペッパー、炭酸水／カラシマヨネーズ ・麻婆冬瓜 〜鶏ミンチ、ねぎ、生姜、にんにく、純米酒、水、てんさいオリゴ糖、キャラメリゼオニオン＆バルサミコ酢（パナッシュ）、オイスターソース、塩、冬瓜、水溶き片栗粉、胡麻油、ピーマン ・味噌汁 〜水、煮干し、昆布、大根、ごぼう、人参、こんにゃく、豚肉、油揚げ、ねぎ、信州系味噌 ・こんにゃく田楽 〜こんにゃく、純米酒、水、白だし醤油／つけてみそかけてみそ ・冬瓜人参ナムル的サラダ 〜冬瓜、人参、塩、にんにく、白だし醤油、胡麻油、彩りピーマン、ピクルスの漬け汁 ・おにぎり 〜前日炊き込みご飯（水、純米酒、白だし醤油、伊豆産 もち米、白米イセヒカリ、香り米ヒエリ、煮干し） ・みかん 🐟 🥕 🥬 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #永吉丸 #ラーメン #冬瓜 #麻婆冬瓜 #森博嗣 #静かに生きて考える #自家焙煎珈琲豆シロネコ