2024.12.5☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温9度湿度76％気圧1008hPa晴れ空木曜日の南伊豆から☆朝食和食、夕食洋食、赤ワイン煮の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎朝和🥢☀️🍴夕洋〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 和食って 器の数多くなりがち 作り置き 常備菜 漬物 煮物並べて きんぴらゴボウ作って 納豆 玉子料理 汁物 ご飯 何でもないような 小さなおかず並べて ご飯にふりかけ のりたま〜♪ なんかレトロな気分 昭和の食卓感 いいなぁ〜 昨日の朝食 🔸 🔸 🔸 夕食は洋食 しっかり洋食🍴 チキンの赤ワイン煮 （コック・オ・ヴァン 〜骨付きじゃ無いけど） ライスと アリゴ（チーズ入りマッシュポテト） 添えて と アリゴ（チーズ入りマッシュポテト） TVでちらっと観て作ったら どうやら ニンニク入れ忘れたらしい ＿|￣|○ 今 検索して あちこち読んで気づいた これは絶対 ニンニク入れた方が 良いだろうな〜 また作ろう ぜひ作ろう チキンの赤ワイン煮は 柔らかくうまうま〜 小さめ玉ねぎ丸ごと 入れて Kawaii 🔸 🔸 🔸 なんとなく 思うんだけど 日本列島に住む人は すごく色んなもの 色んな国のもの 食材とか お料理方とか 食べている気がする 昨日の我が家も 朝 納豆食べて 夜 チーズ食べて 朝 のりたま ふりかけて 夜 赤ワインで煮て いいなぁ〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温9度湿度76％気圧1008hPa 晴れ空光る 木曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・ソーセージエッグ 〜ウインナーソーセージ、玉子（マヨネーズ）、ブロッコリー（冷食 十勝）、ブラックペッパー ・きんぴらゴボウ 〜ゴボウ、人参、鶏ミンチ、純米酒、黒糖、てんさいオリゴ糖、醤油 ・冬瓜汁 〜水、煮干し、昆布、冬瓜、人参、厚揚げ、こんにゃく、白だし醤油、塩 ・納豆 〜納豆＋付属タレ、カラシ、卵黄、ネギ ・椎茸昆布豆 〜干し椎茸、昆布、大豆、みりん、きび砂糖、醤油 ・大根皮漬け 〜大根皮、塩、甜菜糖、純米酢、五香粉 ・冬瓜人参ナムル的サラダ 〜冬瓜、人参、塩、にんにく、白だし醤油 ・炊き立て白ご飯 〜水、塩、伊豆産餅米、香り米ヒエリ、北海道産ゆめぴりか ・青汁 〜青汁粉、水 🥕 🍳 🥦 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜神山ハニー（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ☕️ ☀️ ☕️ ◇夜 ・チキン赤ワイン煮 〜水、赤ワイン、玉ねぎ、鶏肉（ブラックペッパー、塩、スパイスハーブ塩、小麦粉、片栗粉、オリーブオイル）、コンソメスープの素、塩、ブラックペッパー、酒蒸し塩キノコ、トマトケチャップ、とんかつソース、キャラメリゼオニオン＆バルサミコ酢（パナッシュ）、ブロッコリー（冷食 十勝）／白ご飯（朝炊き）／チーズポテト（塩茹でジャガイモ〜北海こがね、豆乳、バター、シュレッドチーズ、ブラックペッパー） ・サラダ 〜キャベツ、ピーマン、塩、レモン汁、冬瓜人参ナムル的サラダ（冬瓜、人参、塩、にんにく、白だし醤油） 🧅 🧀 🍷 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #きんぴらゴボウ #冬瓜汁 #納豆 #冬瓜ナムル #のりたま #赤ワイン煮 #チキンの赤ワイン煮 #アリゴ #チーズ入りマッシュポテト #椎茸昆布豆 #大根皮漬け