2024.5.22☆おはよ〜〜さま、今朝7時の気温19度湿度67％、明るい曇り空水曜日、明日は射手座満月の南伊豆から☆秋田のお米サキホコレの事、普段のお米の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・チャーシューエッグ 〜焼豚、玉子、スパイスハーブ塩 ・塩漬けエシャーレット、守口漬け ・炊き立て白ご飯 〜水、塩、秋田県産サキホコレ／湯葉ふりかけ ・味噌汁 〜水、出汁粉、煮干し、新じゃがいも、ニラ、赤味噌、信州系味噌 ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳 🍳 🌿 🍚 ◇珈琲ブレイク ・ホット珈琲 〜86リミテッド（ジゅんべりーCafe） ☕️ 🌤️ ☕️ ◇夜 ・味噌漬け豚ロース焼き 〜味噌漬け豚ロース、新玉ねぎ、ニンニクの芽 ・煮物 〜水、白だし醤油、味醂、こんにゃく、ごぼう、豚肉、小松菜 ・炊き立て玄米ご飯 〜水、ニガリ、塩、新潟県産コシヒカリ玄米 ・ふのり汁 〜水、出汁粉、白だし醤油、豆腐、ニラ、ふのり 🧅 🥩 🥬 。。。。。。。。。。 ✳︎サキホコレは秋田のお米〜魔女の考察✳︎ サキホコレ 秋田のお米 新しい品種 晩生 遅めの実りで 白くて艶やかで ふっくらしていて 噛むほどに甘さが広がり 粒立ちの良い お米らしい 粒がしっかりしてるので バターライス ピラフ にも向いているとか。。 〜webでちょっと見かけた情報から 🔸 🔸 🔸 サキホコレの イメージキャラクターは 秋田県出身の ✨壇蜜さま✨ 応援したくなる。。 🔹 🔹 🔹 サキホコレ 実食 確かに白い 粒立ちは そこまで思わない 悪くはないが 味は 慣れも 好みも あるからなぁ〜 普段 親族や知人が作って くださるものを頂いているから それは ちょっと 市販品とは違うものみたいで ピラフか。。。 次回はピラフ系で 食べてみよう パエリア も いいかな？ 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #伊豆 #南伊豆 #サキホコレ #秋田のお米