2024.8.19☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温29度湿度85％気圧1012hpa水色空月曜日の南伊豆から☆鶏コーンスープ、かき揚げ玉子とじ丼の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎秋の始まりの🍤かき揚げ玉子とじ丼〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎

丼　どんぶり

昨夜かき揚げ玉子とじ丼

冷凍のかき揚げ玉ねぎ入れた煮汁の上にのせてザ〜っと煮て　青ネギのせて溶き玉子流し入れフタして　ふた呼吸くらい
半熟仕上げ　トロリ仕上げ
温かご飯の上にのせてもみ海苔　焼き海苔七味唐辛子　
生姜酢漬け添えて


　　🍤🦑🍚


何故かめっちゃ美味い


ん？
冷凍かき揚げ思ったより良品
訳ありの品　値引き品賞味期限短い数量限定　売り切れごめん品早朝にゲットした海老イカ帆立入り冷凍かき揚げ
冷凍だからかなありがちな油の酸化感もなくて


幸せ丼〜♪



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サイドに焼きナス　オイル焼きナス焼き浸し　さっぱり酢味生姜たっぷり　酢醤油浸し　氷のせ　急いで冷んやり急いで　冷製


汁は朝の鶏コーンスープアップサイクル？
豆乳投入白だし醤油足し胡麻油追いねぎ柚子一味かき揚げ玉子とじ丼には重いかと思ったが味付け軽めでどうにか
悪くなかった


秋の始まり微かな夜に丼　かき揚げ玉子とじ丼



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✳︎昨日のMENU✳︎

◇朝　スープとパン

・トースト〜ローズマリーパン、食パン＋カマンベールチーズ、オリーブ＆アンチョビのパン

・鶏コーンスープ〜水、玉ねぎ、キャベツ、野菜コンソメスープの素、クミン、タイム、鶏がらスープの素、コーン缶、mixビーンズ缶、鶏肉ミンチ、ねぎ

・ヨーグルト〜ごろグラ（チョコナッツ 日清シスコ）、ヨーグルト、てんさいオリゴ糖、冷凍しらぬい、パイナップルジャム、スペアミント
・青汁豆乳〜青汁粉、豆乳




　　　　🥣
　　　　🍞
　　　　🍊




◇コーヒーブレイク

・ホット珈琲〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）




　　　　☕️
　　　　☀️
　　　　☕️




◇夜　丼
・かき揚げ玉子とじ丼〜白ご飯／味醂、白だし醤油、醤油、水、玉ねぎ、海老入りかき揚げ（冷凍市販品）、ねぎ、玉子／もみ焼き海苔、生姜酢漬け（新生姜、塩、純米酢）

・ナス焼き浸し〜米油、ナス、ねぎ／煮切り味醂、てんさいオリゴ糖、白だし醤油、黒酢、醤油、胡麻油、刻み生姜／氷、バジル、七味唐辛子

・豆乳汁〜朝の鶏コーンスープ（水、玉ねぎ、キャベツ、野菜コンソメスープの素、クミン、タイム、鶏がらスープの素、コーン缶、mixビーンズ缶、鶏肉ミンチ、ねぎ）、豆乳／胡麻油、追いねぎ、柚子一味




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今日も美味しく健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文


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