2024.8.31☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝6時の気温24度湿度99％気圧1001hpa雨空土曜日の南伊豆から☆素麺でイタリアン、鯵のちらし、下田のお菓子の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎カルボナーラそうめん🐟鯵開きちらし〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎カルボナーラ的そうめんあっという間にできる茹でないそうめんイタリアンぽいそうめん朝食そうめんガーリックオイル瓶の中に米油とニンニクと塩入れて冷蔵庫に置いてるガーリックオイルフライパンに入れてトマトざく切り入れて火にかけてトマトの角が丸くなったら水と豆乳入れてそうめん入れて溶き玉子バジルチーズ入れて器に盛ってブラックペッパーガリガリひいて出来上がり速攻食べる事先日観た土井さんのトマトそうめんイタリアンそうめん参考にして作ってみた　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸水と豆乳の割合は好みで今回は1：2くらいだったかなそうめん1束に水＋豆乳1〜⒈5カップ玉子1個くらい手早くともかく手早く塩はいらないそうめんに入ってる塩とチーズの塩分で十分牛乳生クリームでもきっといい水だけでもきっといい　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹夜は久々にお寿司ちらし寿司これも先日TVで見た鯵の干物ほぐして入れるやつカイワレ大根胡麻生姜青紫蘇酢飯にレモン汁入れてさっぱり〜♪美味しいね〜干物でもいいなぁ　　　　🔹　　　　🔷　　　　🔹8月終わり宿題に埋没してた毎年風物詩つくづくおしいツクツクボウシ鳴いてるないてる夏休みの終わり明日から9月長月夜長月🌙。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝　そうめん・カルボナーラ的そうめん〜ガーリックオイル（ニンニク、米油、塩）、トマト、豆乳、そうめん、シュレッドチーズ、玉子、バジル、ブラックペッパー・フルーツヨーグルト〜加糖ヨーグルト、凍パイナップル、凍マンゴー・青汁豆乳〜青汁粉、豆乳　　　　🌿　　　　🍅　　　　🥭◇おやつ・お菓子〜みたらし団子、マドレーヌなど・ホット珈琲〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　🍡　　　　🍪　　　　☕️◇夜　寿司・焼き鯵ちらし寿司〜寿司飯（水、塩、昆布、神奈川県産はるみ白米／米酢、甜菜糖、塩、レモン汁）、鯵開き、生姜、胡麻ふりかけ、青紫蘇、カイワレ大根／甘酢生姜・ワカメ汁〜水、昆布、鰹節、白だし醤油、ワカメ（鳴門塩蔵）、小松菜・わらび餅〜五十鈴製菓・緑茶　　　　🐟　　　　🌿　　　　🫚 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #伊豆 #下田 #五十鈴製菓 #わらび餅 #鯵 #ちらし寿司 #そうめん #カルボナーラ #カルボナーラそうめん #豆乳