2024.9.19☆おはよ〜〜さま、彼岸の入り南伊豆今朝7時の気温26度湿度91％気圧1013hpa晴れ空木曜日の南伊豆から☆お米八十九や、ナス田楽の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎とろっとろ🍆茄子田楽／パン粉焼き鮭〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 焦げた 写真はちっとも 美味しそうじゃないけれど うまうま ナス焼き 田楽 じっくり焼いた 丸茄子 トロトロ 生姜醤油もいいけど 今回は頂き物の つけて味噌かけて味噌 あったので 味噌田楽 茄子味噌田楽 幸せ田楽 油を吸って トロトロ茄子に アマジョッパい 赤味噌ダレ 秋茄子 うまい ああ 🔸 🔸 🔸 鮭 生鮭 スパイス塩 ブラックペッパー マヨネーズ に パン粉を押し付けて オリーブオイルで フライパン焼き 七割がた火が通った ところで 魚焼きグリルに移して 上側 こんがりと焼き上げて カボスをじゅわ〜っと 絞って ふふふ🤭 美味しくないわけがない 隣に地味だけど ほっくり甘い 焼きカボチャ 秋〜〜 素敵な秋〜〜♪ 感謝の舞 奉納したい 🔹 🔹 🔹 彼岸の入り 今朝7時の 気温26度湿度91％気圧1013hpa 晴れ空 木曜日の南伊豆 静か 暑さ寒さも彼岸まで と いうけれど 疑わしい昨今 今日も暑くなりそうな 彼岸の入り 何かを始めたくなる 秋の彼岸 頃 何かの種が舞おりた 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・肉団子炒め 〜肉団子（冷食）、玉ねぎ、ピーマン、玉子、スパイスハーブ塩／キャベツ、レタス、マヨネーズ、スパイスハーブ塩、トマトケチャップ ・ナス醤油漬け 〜ナス、塩、醤油、みりん、生姜、紫蘇の実醤油漬け／梅干し ・味噌汁 〜水、出汁粉、煮干し、昆布、じゃがいも、鰯団子（鰯ミンチ、生姜、米粉）赤味噌、信州系味噌、小松菜 ・炊き立て雑穀入ご飯 〜水、塩、北海道産八十九白米、雑穀mix ・青汁豆乳ラッシー 〜青汁粉、豆乳、ヨーグルト ・ミントティー 〜水、スペアミント（ドライ 自家製） 🍳 🥬 🐟 ◇おやつ ・おにぎり 〜雑穀入りご飯、ゆかり、焼き海苔 ・梅昆布 〜MUJI ・ホット珈琲 〜農林水産物直売所 南伊豆湯の花 喫茶コーナー ☕️ ☀️ 🍙 ◇夜 ・ナス田楽 〜丸茄子、米油、つけて味噌かけて味噌、生姜 ・鮭パン粉焼き 〜鮭、スパイスハーブ塩、ブラックペッパー、マヨネーズ、パン粉、オリーブオイル／オイル焼きアマトウ、カボス ・カボチャ焼き 〜米油、カボチャ、スパイスハーブ塩 ・そうめん汁 〜水、氷、白だし醤油、茹でそうめん、生姜、茗荷、青紫蘇、バジル ・雑穀ご飯 〜水、塩、北海道産八十九白米、雑穀 🍆 🐟 🫚 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #伊豆 #肉団子 #鰯団子 #丸茄子 #焼きなす #生鮭 #パン粉焼き #マヨネーズ焼き #カボス #カボチャ #焼きカボチャ