2024.9.7☆おはよ〜〜さま、白露迎える南伊豆今朝7時の気温25度湿度87％気圧1013hpa青空土曜日の南伊豆から☆シシトウ辛いとか、カボチャプディングの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎カボチャプ🍮ディング炊飯器でぽん〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎バターナッツバターナッツカボチャちょっとひょうたんに似てるカタチねっとり水分多めな果肉スープやプリンによいと書いてあったので作ってみたカボチャプディングプリンと言うよりプディングカラメルは無しでサツマイモと金柑甘煮入れてみた　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸バターナッツカボチャ切って　種抜いて適当に切って蒸して果肉をスプーンでこそげ取って甜菜糖混ぜてなめらかに混ぜて玉子割り入れて中くらいのバターナッツカボチャひとつに玉子3個くらい少しだけ小麦粉＆片栗粉入れた安心感　保険な気分入れなくてもいい気もするあと豆乳や牛乳を少し入れてもいいかも昨日は無かったので割愛あ　バニラエッセンス入れたおまじない気分炊飯器のお釜にバターぬって流し入れ蒸して置いてあったサツマイモ冷蔵庫で眠っていた金柑甘煮細かく刻んで散らした沈むかと思ったら沈まなかったので少し混ぜて炊飯器ケーキコースメニュー選んでスイッチぽん45分で炊き上がりメロディー鳴ったが真ん中あたりがゆるゆるしてたので追い炊き　10分スイッチ切ってフタ開けずにそのまま10分くらいお皿に出して冷まして冷蔵庫へふふふ🤭実食ほぉ〜〜あららららこれは絶品ではないか家人も絶賛カボチャ感は遠く甘く香る金柑いいな〜ほっくりサツマイモ包み込むなめらかな生地素敵プディング天才　てんさい天の采配か時間はかかるが手間はそれほどいらないこれはまた　作っちゃうなぁ〜きっと　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹白露今日お昼過ぎ12時11分くらい白露を迎える朝つゆ降りる頃朝夕冷んやり始まる頃太陽黄経165°秋分まで180°まで　あと15°秋だな。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝・サツマイモ玄米ご飯〜水、塩、秋田産あきたこまち玄米、雑穀mix／蒸しサツマイモ・納豆〜納豆、付属タレ＆辛子、卵黄、ネギ・小さなおかず3種〜おかかオクラ（塩茹でオクラ、白だし醤油、鰹ぶし）、梅奴（豆腐、梅干し、白だし醤油）、ナス漬け（ナス、塩、きび砂糖、醤油、生姜）・味噌汁〜水、出汁粉、煮干し、昆布、ごぼう、油揚げ、赤味噌、信州系味噌、ニラ・ヨーブルト〜加糖ヨーグルト、ピンクペッパー・青汁豆乳〜青汁粉、豆乳　　　　🫘　　　　🌿　　　　🍠◇コーヒーブレイク・ホット珈琲〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　☕️　　　　☀️　　　　☕️◇夜　・キビナゴ焼き〜キビナゴ干物、おかかオクラ（塩茹でオクラ、白だし醤油、鰹ぶし）、マヨネーズ、柚子一味・ゴーヤーわかめ炒め〜米油、玉ねぎ、ゴーヤー、スパイスハーブ塩、わかめ（鳴門塩蔵）、さつま揚げ（松崎町はまや）・ナス漬け〜ナス、塩、きび砂糖、醤油、生姜・シシトウ炒め〜米油、シシトウ、味醂、醤油・炒飯〜玄米雑穀入り冷やご飯、ガーリックオイル（米油、ニンニク、塩）、ニラ・カボチャのプディング〜蒸しカボチャ（バターナッツ）、甜菜糖、玉子、小麦粉＆片栗粉（少量）、蒸しサツマイモ、金柑甘煮　　　　🍆　　　　🐟　　　　🎃 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #フードエッセイ ＃今日のおうちごはん #伊豆 #カボチャプディング #玄米ご飯 #ゴーヤー #キビナゴ #オクラ #納豆 #バターナッツカボチャ 　#白露