2025.1.13成人の日☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温5度湿度64％気圧1013hPa晴れ空月曜日の南伊豆から☆成人の日、麻婆蕪丼、人参ラペの事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎成人㊗️の日／麻婆蕪丼＆🥬漬物サラダ〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎成人の日南伊豆界隈はお天気良さげ晴れ着も美しく映えバエ　空青いおめでとうその日東京に居たな〜思い出す住んでいた近所のレモン　という名前の喫茶店に行ってルシアンコーヒーか何かを飲んでいた気がする地元に帰らなかったし式にも晴れ着にもそんなに興味はなかったし成人式って何だろうなぁ〜って思っていた今も思っているかも知れないそういえば成年年齢が18歳になって成人式も18歳になったのねでも飲酒　喫煙　競馬競輪などは20歳から　らしい成人式の後に飲み会とか出来ないね〜　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸昨日は麻婆蕪丼麻婆豆腐豆腐少なくて蕪入れたのご飯にかけて何の違和感もなく麻婆丼サイドにサラダや漬物人参ラペ人参嫌いだったはずの相方も箸🥢が進む細切り人参塩して置いて絞って前日仕込んだハニーレモンかけただけ忘れたけどオリーブオイルもかけるといいスパイス系も入れるといい大根皮の甘酢漬け厚めにむいた大根皮塩して置いて絞って甜菜糖＆リンゴ酢花椒などに漬け込んで1日くらいおくとイイネ五香粉振ったり柚子皮トッピングするのもいい塩白菜切った白菜に塩して置いて絞っただけこれはそのまま汁物　鍋物に入れてもいいしサラダ的にも使えるし柚子　生姜　ごまなど足しても　足さなくてもいい漬物　愛い奴　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹明日の朝　満月7時26分くらいウルフムーン南伊豆今朝7時の気温5度湿度64％気圧1013hPa晴れ空の月曜日　成人の日。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝　・ハニーレモン紅茶〜紅茶（モーニングティー　フォーション）、ハニーレモン（レモン、甜菜糖、蜂蜜）・ベーコンエッグプレート〜ベーコン、玉子、ブラックペッパー、トマトケチャップ／サラダ（塩白菜、カイワレダイコン、マヨネーズ）・トースト〜イチジクパン、シュレッドチーズ、バター・青汁ヨーグルト〜青汁粉、豆乳、加糖ヨーグルト　　　　🥓　　　　🥬　　　　🍳◇コーヒーブレイク・ホット珈琲〜バリ神山ハニー＆クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ）・羊羹〜岩谷堂羊羹（岩手　回進堂）　　　　☕️　　　　☀️　　　　☕️◇夜　・麻婆蕪丼〜ご飯（水、塩、新之助、もち麦）、麻婆蕪（水、味醂、生姜、ニンニク、豆板醤、鶏ガラスープの素、塩、きび砂糖、ネギ、カブ、豚肉、醤油、赤味噌、オイスターソース、水溶き片栗粉、豆腐、ごま油）／ネギ・大根葉煮〜過去作切り干し大根煮、水、追い人参、大根干葉、鶏がらスープの素・サラダ漬物〜人参ラペ（人参、塩、ハニーレモン、ピーマン）、大根皮甘酢漬け（大根皮、塩、甜菜糖、リンゴ酢、花椒）、塩白菜、柚子の皮　　　　🥕　　　　🍋　　　　🥬 。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #ハニーレモン 　#青汁 #ベーコンエッグ #岩谷堂羊羹 #回進堂 #丼 #麻婆蕪 #人参ラペ #大根皮漬け #大根葉