2025.1.25☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温6度湿度75％気圧1018hPa晴れ空土曜日の南伊豆から☆朝茶やブランチ、牡蠣玉子丼の事などしゃべってます☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎牡蠣🦪玉子丼〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 牡蠣玉丼 牡蠣玉子とじ丼 カキフライもいい んだけどな〜 だいぶ カキフライの 気分だった んだけどな〜 あんまり油が無かったし 何より メンド〜だったし 揚げ物ってメンド〜 気合いがいる時 あるよね〜 で 玉子とじ ネギと豆腐と共に 玉子とじ 炊き立て雑穀ご飯に のせて 牡蠣玉丼 ご飯もの 続くわね〜 気にしないけど 🔸 🔸 🔸 サイドに 野菜のおかず３つ 🌿菜の花の からしマヨネーズ添え シーズン初もの ほろ苦 菜の花 今年もどうぞよろしく 🌶️もやしの和もの ごま油＆炒りごま 豆板醤 白出汁醤油 ピリ辛和え いつも優しいお値段の もやし様 🍋塩大根 細ぎり大根に 塩して絞って たっぷりめの レモン汁まとわせて 浄化の大根 ヘルプさんきゅ〜 ふふふ🤭 牡蠣は美味しい 美味しいなぁ〜 あっという間に 火が通るし 滋味溢れてるし 牡蠣はいいなぁ〜♪ 🔹 🔹 🔹 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・ハーブティー 〜メイプルアップルサイダーハーブティー（ルイボスティー） ・ヨーグルト 〜加糖（タカナシ） ・ワッフル 〜市販品 ・ナッツ＆ドライフルーツ 〜mixナッツ（アーモンド、カシューナッツ）、デーツ ・おにぎり 〜前日作炊き込みチキンライス（白米（御殿場コシヒカリ）、もち麦、押し麦、日本酒、塩、白出汁醤油、ゴボウ、蒸し手羽元（塩、日本酒、生姜、ニンニク）、鶏蒸しドリップ汁／タレ（醤油、胡麻油、生姜、ネギ、豆板醤） ・スープ 〜前日作（鶏手羽元蒸しドリップ、純米酒、昆布、煮干し、塩、白出汁醤油、大根、ネギ、豆腐、小松菜） 🫖 🧇 🍙 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜クロネコブレンド（自家焙煎珈琲豆シロネコ） ☕️ ☀️ ☕️ ◇夜 ・牡蠣玉丼 〜炊き立て雑穀ご飯（水、塩、御殿場コシヒカリ、雑穀mix）、水、きび砂糖、白出汁醤油、ネギ、豆腐、牡蠣、玉子／磯海苔、七味唐辛子 ・大根汁 〜前日作スープ（朝と同じ）＋水、大根、塩、大根葉 ・菜の花 〜塩茹で菜の花（水、塩）、カラシ＋マヨネーズ ・もやし和え 〜塩茹でもやし（水、塩）、胡麻油、白出汁醤油、豆板醤、炒りごま ・塩大根 〜大根、塩、レモン汁 🦪 🌿 🍳 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #デーツ #牡蠣 #丼 #牡蠣玉丼 #菜の花 #菜の花カラシマヨネーズ和え