2025.10.28☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温14°C湿度61％気圧1014hPa晴れ空の火曜日☆月曜サンド3種類、アサヒZERO、稲庭うどんで肉南蛮的つけ麺の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎月曜🥪サンド３種🥢稲庭うどん🍲でつけ麺〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎ 月曜サンドイッチディ 久々〜 イベントで2回とんで 3週間ぶり〜 お久しぶり〜 パンは カスクートミニと ソフトクッペ どちらもザックリした フランスパン系 コーン缶 シュレッドチーズ 玉子 すこ〜しのマヨネーズ 混ぜて焼く コーンエッグ たっぷりめのレタスと カスクートミニでサンド ルンルン♪してのせてたら 具が多くて 全く閉じられない そんな時は包みサンド オーブンシートで ググッと包み込む力技 初めましての ソフトクッペは フランソアさん 九州から 蒸して置いてた カボチャをつぶして 少しだけ残ってた 過去作大学いもとあわせて カボチャペースト スライスチーズとサンドしてみた ふふふ🤭ふぅ〜 ソフトクッペで もう1種類 定番ジャムバター いちごジャムとバター シンプルに ちょっと懐かしいな まったりとした サンドイッチディ 全体的に シンプル仕上げだったなぁ〜 🔸 🔸 🔸 夜はつけ麺 稲庭うどん 秋田のうどん 乾麺 茹で時間短い ありがたい 茹で上がりを水洗い ぬめりゴシゴシ洗って ザルにあげて盛り付け タイミング合わせ つけ汁も出来上がるよう ガンバル つけ汁は 肉南蛮的〜 豚コマとゴボウ 鍋で炒めて 途中 ネギ 長芋 油揚げも入れて 焼き目つけて取り出して 純米酒 水 みりん 白だし醤油 醤油 きび砂糖 純米酢 あたり気分で入れて しばらく煮て ネギ 長芋 油揚げ 戻して温まったら完成 器に盛って 鰹節 バラ海苔 〜♾️無限♾️やみつきのり 柚一味 〜日田より などトッピング いいな〜 稲庭うどんもいいな〜 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温14°C湿度61％気圧1014hPa 晴れ空の火曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・シリアル 〜フルーツグラノーラ、オールブラウン、青汁豆乳 ・トースト 〜ライ麦パン、バター ・白湯 〜湯、レモン汁 ・ホット珈琲 〜ケニア（自家焙煎珈琲豆シロネコ） 🍋 🍞 🥣 ◇お昼 ・月曜サンド３種 ①コーンエッグレタス 〜カスクートミニ（タカキベーカリー）、バター、マヨネーズ、コーンエッグ（菜種油／玉子、コーン缶、シュレッドチーズ、マヨネーズ）、レタス ②カボチャペースト 〜ソフトクッペパン（フランソア）、バター、スライスチーズ、カボチャペースト（蒸しカボチャ、過去作大学いも） ③ジャムバター 〜ソフトクッペパン（フランソア）、バター、いちごジャム ／スペアミント、マコロン ・ノンアルコールビール 〜アサヒZERO 🥪 🌿 🍺 ◇夜 ・つけ麺 〜うどん（水、秋田稲庭うどん 乾麺）、つけ汁（豚肉、ゴボウ、ネギ、長芋、水、純米酒、白だし醤油、みりん、きび砂糖、醤油、純米酢、油揚げ／鰹節、バラ海苔♾️無限♾️やみつき海苔、柚一味唐辛子） ・ヨーグルト 〜レモンヨーグルト（coop） 🥢 🍲 🥩 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #サンドイッチディ #シリアル #ライ麦パン #アサヒZERO #ノンアルコールビール #つけ麺 #稲庭うどん #レモンヨーグルト