2025.10.2☆おはよ〜〜さま、南伊豆今朝7時の気温16°C湿度88％気圧1013hPa晴れ秋空の木曜日☆ホットサンド、しめじご飯、茄子のチヂミ的の事など☆ 説明欄もどうぞ！

✳︎しめじ🍄‍🟫ご飯🍆茄子のチヂミ的🌿〜魔女の考察と昨日のmenu＆材料✳︎しめじご飯キノコ混ぜご飯しめじ炒め煮醤油味もっちり餅米入りゆめぴりか うるち米に2割くらいの餅米ゆめぴりか 無洗米なので餅米だけ軽く研いで洗って一緒にして水流し炊飯器内釜に入れて純米酒ひと回し白出汁醤油半回し塩ひとつまみ水は固め寿司飯くらい加減昆布を一枚のせて急いでたので急速メニュースイッチぽんしめじ2パックおうちコープで届いた時嵩張るのでニンニク油炒めして純米酒と醤油で煮て置いたの鍋に入れて温めて炊き上がったご飯昆布のけて若干あった汁ごと入れて混ぜまぜ〜　適当器に盛って彩りオクラ冷食便利などのせてふふふ🤭うっまあれれ〜予想外に美味　何故？甘味入ってないのもいいなぁ油とニンニクでちょっと中華チマキ風？　　　　🔸　　　　🔸　　　　🔸チヂミニラのチヂミ作ろうと思ったんだけどなぁ〜ニラと思っていたのは青ネギでふと目に止まったナス入れたナスとネギのチヂミ結果ニラもいいけどナスの方が好きかも知れん長芋おろして ネバネバ〜玉子入れて白出汁醤油入れて混ぜまぜ混ぜ〜る小麦粉　片栗粉入れて混ぜ〜る青ネギザクザク刻んでナスも刻んで入れてぐるぐる混ぜてフライパンに菜種油豚こま肉入れて中火　その上から混ぜたの全部入れてフタして弱火に落としゆっくり焼けろ美味しく焼けろと呪文唱えてそろそろだよ〜と美味しい香りが呼ぶ頃フタを開けてみて表面かわき気味　穴開き気味裏面いい感じの焼き色ついた頃ひっくり返して美味しそうってところまで焼いて速攻🙏いただきます好みの調味料酢醤油　カラシ醤油ソース　ケチャップマヨネーズ　ドレッシング鰹節　紅生姜青のり粉　ピクルス好きなののせて熱々〜〜ふふふ🤭　　　　🔹　　　　🔹　　　　🔹南伊豆今朝7時の気温16°C湿度88％気圧1013hPa晴れ秋空の木曜日涼しいなぁ〜いい天気秋晴れ〜。。。。。。。。。。✳︎昨日のMENU✳︎◇朝　・ホットサンド〜過去作月曜サンド（カスクート、ミルクブラッド、チキン、ソーセージ、スクランブルエッグ、レタス、キャベツ、バター、マヨネーズ、林檎バターサツマイモなど）・スープ〜玉ねぎ、ベーコン、じゃがいも、ローリエ、クミン、コンソメスープの素など・バナナ＆ヨーグルト〜バナナ、ヨーグルト（シャトレーゼ マンゴー味など）・青汁豆乳〜青汁粉、豆乳　　　　🌭　　　　🥒　　　　🍌◇コーヒーブレイク・チーズトースト〜ドライトマトとハーブのフォカッチャ（パンダモンデ）、シュレッドチーズ／パインソーダ（パイナップルドリンク、強炭酸水〜7イレブン）・ホット珈琲〜マンデリン（自家焙煎珈琲豆シロネコ）　　　　☕️　　　　🌤️　　　　☕️◇夜　・しめじご飯〜水、塩、純米酒、白出汁醤油、昆布、ゆめぴりか、餅米／しめじ炒め煮（菜種油、ニンニク、しめじ、純米酒、醤油）／オクラ（冷食）・茄子チヂミ的〜長芋、玉子、白出汁醤油、小麦粉、片栗粉、青ネギ、茄子、豚肉、菜種油など／カラシマヨネーズ（粉辛子、水、マヨネーズ）／わさびの茎甘酢漬け（天城）・ゴーヤー昆布煮〜水、醤油、ゴーヤー、塩昆布・湯葉〜巻き湯葉、付属タレ、青ねぎ・キムチ〜coop・ハーブティー〜湯、スペアミント、ローズマリー　　　　🍄‍🟫　　　　🍆　　　　🌿。。。。。。。。。。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜今日も美味しく健やかに〜〜〜〜〜ご飯の呪文#魔女のお茶会 #魔女の食卓 #季節のメニュー #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #チヂミ #しめじご飯 #混ぜご飯 #ナス #長芋 #わさび茎甘酢漬け #ゴーヤー煮 #湯葉 #秋