EPISODE · Oct 31, 2025 · 4 MIN
2025.10.31🎃ハロウィン☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温15°C湿度71%気圧1020hPa曇り空の金曜日☆ミートソースでドリア、リメイクおから煮、鰹タタキ漬けの事など☆ 説明欄もどうぞ!
from Yottan · host Yottan
✳︎和食🥢わっしょい🤭〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 和食 なんとなくの和食 ちょっとホッとするような メニュー 献立 炊き立てご飯と お味噌汁 もうそれだけで それが まっとうであれば いい気がする 昨日の夕食 ご飯は新米 南伊豆産のキヌヒカリ 炊き立て ピカピカ〜 お味噌汁は 昆布と出汁粉 煮干しや鰹節の粉に 豆腐とニラと玉子 味噌は近頃お気に入り 伊豆味噌 品のいい白っぽいお味噌 ニラと玉子って やっぱ相性いいね 玉子入ると 味噌汁一段旨くなる もうこれで 食卓の幸せは確定だ 🥢 そして 昨日のおかずは 鰹タタキの漬け 隣には長芋タタキ タタキあい 叩き合い タタキ愛 鰹には生姜みりん醤油 長芋にはアオサの応援 おから煮はリメイク おから巾着煮 残ってたのを ザクザク油揚げごと切って 油炒めした ゴボウと豚ミンチに合わせ 昆布と人参入れて 巾着煮の汁で煮てみた ふふ いいお味 そして味付けバラ海苔 「♾️無限♾️やみつきのり」 というネーミングの 油まとったバラ海苔 ご飯がススムクン 熊本有明海の海苔と 書いてある ほほほ いいお値段 ふつうに和食いいな 🔸 🔸 🔸 あ〜 漬物並んでなかったね だいたい横に 梅干しスタンばってる 我が家の食卓 レスキュー隊 プールの監視員みたいにね ちょっと危険行為あれば ササ〜っと出動 ちょっと足りない気分 ちょっと食べすぎた気分 ちょっと違和感な時 梅干しレスキュー いい働きもの 思い込みも手伝って ことなきを得る いいのよ 思い込めれば何だって プラシーボでいいのよ〜 鰯の頭も信心から お手軽で効果があるなら これほど ありがたいことはなくない? 賢いかーさん カッパえびせん〜♪ 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温15°C湿度71%気圧1020hPa 曇り空の金曜日 ハロウィン🎃👻🎃 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・ドリア 〜冷やご飯(ミルキークイーン)、豆乳、ミートソース(前日作:ガーリックオイル漬け、玉ねぎ、豚ミンチ、白ワイン、トマトジュース、水、ナツメグ、ブラックペッパー、クミン、ローリエ、唐辛子、塩、野菜コンソメスープの素、味醂、きび砂糖、トマトケチャップ、中濃ソースなど)、\シュレッドチーズ ・コロコロ豆サラダ 〜前日作:コーン缶、mixビーンズ缶、茹で金時豆、玉ねぎ、スライスチーズ、ちくわ、はんぺん、蒸しささみ(塩麹)、マヨネーズ、レモンヨーグルト/ レタス/アオサ ・青汁豆乳 〜青汁粉、豆乳、甜菜オリゴ糖 🧀 🥬 🫘 ◇コーヒーブレイク ・シリアル 〜フルーツグラノーラ、オールブラウン、mixナッツ、豆乳 ・ホット珈琲 〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ) 🥜 🌤️ ☕️ ◇夜 ・鰹のタタキ漬け 〜鰹のタタキ(冷食)、味醂、醤油、生姜、ネギ(冷食)/長芋、アオサ ・おから 〜過去作:おから巾着煮(油揚げ、鶏ミンチ、豚ミンチ、ゴボウ、溶き玉子、白だし醤油、塩など)+菜種油、豚ミンチ、ゴボウ、昆布、人参 ・味噌汁 〜水、昆布、出汁粉、伊豆味噌、豆腐、ニラ、玉子 ・味付けバラ海苔 〜♾️無限♾️やみつきのり(トリトンフーズ ) ・炊き立てご飯 〜水、塩、キヌヒカリ 🫚 🐟 🥕 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #鰹タタキ #長芋 #ドリア #金時豆 #サラダ #おから #ニラ玉汁 #無限やみつきのり #トリトンフーズ #梅干し #レスキュー
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2025.10.31🎃ハロウィン☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温15°C湿度71%気圧1020hPa曇り空の金曜日☆ミートソースでドリア、リメイクおから煮、鰹タタキ漬けの事など☆ 説明欄もどうぞ!
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