EPISODE · Nov 26, 2025 · 5 MIN
2025.11.26☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温11°C湿度69%気圧1009hPa快晴の水曜日☆朝サンドとポテトフライ、ちくわと安納芋の磯辺揚げ、ホッケの唐揚げ、ひじき缶の事など☆ 説明欄も
from Yottan · host Yottan
✳︎🥔🐟🍠揚げ物流れ≈ ≈🥗〜魔女の考察と昨日のmenu&材料✳︎ 揚げ物 ちくわと安納芋の 磯辺揚げ 縞ホッケの唐揚げ 昨日の揚げ物 鶏もも炊き込みご飯の お供に ちくわの磯辺揚げ 思いついて 小麦粉にアオサ入れて 炭酸水で溶いて ちくわに絡めて カリッとね 揚げ焼き 磯辺揚げ 衣が余ったので 何か他にないかな?と 覗いた冷蔵庫に 蒸した安納芋発見 これも揚げておこう あと前回焼いて イマイチ人気無かった 冷凍縞ホッケの骨を除いて スティックぽく切って 唐揚げに ガーリックパウダーと 小麦粉まぶして ふふふ🤭美味〜 朝から揚げた ポテトフライの残り油 使い回し流れ≈ 🔸 🔸 🔸 サラダは 塩キャベツ +クミン と ヒジキサラダ 初めて使った! ひじきドライ缶 楽ちんだったなぁ〜 パッカン!と 開ければそのまま使える 匂いも無くて 柔らかく 味付けもされていない なんならひじきの味も無い?🤭 そんなひじきと 塩麹蒸しササミ ほぐして 玉ねぎ 人参 大根 ピーマン 千切りにして レモン汁、塩 オリーブオイルで和えた さっぱり ウマイ 🔹 🔹 🔹 南伊豆今朝7時の 気温11°C湿度69%気圧1009hPa 快晴の水曜日 。。。。。。。。。。 ✳︎昨日のMENU✳︎ ◇朝 ・サンドイッチ2種 〜ミルクブレッド(タカキベーカリー)、マヨネーズ 🥪玉子サラダ(茹で玉子、塩、ブラックペッパー、マヨネーズ)、スライスチーズ 🥪大根スライス、スライスチーズ、ちくわ、アオサ ・フライドポテト 〜菜種油、オリーブオイル、ジャガイモ(北あかり)、塩、ブラックペッパー ・レモンソーダ 〜強炭酸水(7イレブン)、レモン 🥪 🍟 🍋 ◇コーヒーブレイク ・ホット珈琲 〜ケニア(自家焙煎珈琲豆シロネコ) ☕️ 🌤️ ☕️ ◇夜 ・鶏炊き込みご飯 〜水、塩、白だし醤油、純米酒、味醂、佐渡コシヒカリ、餅米、鶏もも肉、ゴボウ、人参、昆布 ・揚げ物 〜ホッケ唐揚げ(縞ホッケ干物、小麦粉、片栗粉、ガーリックパウダー)、ちくわと安納芋の磯辺揚げ(小麦粉、アオサ、塩、炭酸水、ちくわ、蒸し安納芋)/レモン ・こんにゃく煮 〜水、昆布、煮干し、白だし醤油、手作りこんにゃく(南伊豆産) ・サラダ 〜塩キャベツ(キャベツ、塩、クミン)、ひじきサラダ(塩麹蒸しささみ、玉ねぎ、人参、ピーマン、大根、ひじきドライ缶、塩、レモン汁、オリーブオイルなど) ・漬物 〜らっきょ、刻み奈良漬、梅干し 🥬 🐟 🥕 。。。。。。。。。。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今日も 美味しく 健やかに 〜〜〜〜〜ご飯の呪文 #魔女のお茶会 #魔女の食卓 #1yottanrecipe #今日のおうちごはん #伊豆 #珈琲豆シロネコ #サンドイッチ #フライドポテト #レモンソーダ #炊き込みご飯 #鶏飯 #縞ホッケ #磯辺揚げ #ヒジキサラダ
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2025.11.26☆おはよ〜さま、南伊豆今朝7時の気温11°C湿度69%気圧1009hPa快晴の水曜日☆朝サンドとポテトフライ、ちくわと安納芋の磯辺揚げ、ホッケの唐揚げ、ひじき缶の事など☆ 説明欄も
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